要知道,做红烧肉等肉类时老抽是上色的最佳选择,还能改善口感。
酱油的上色效果比较差,老抽才是烹饪肉类必不可少的调味品。
听到她的话,唐真他们纷纷凑了过来询问哪呢哪呢,等简言拿起那支梦幻口味的营养液,洛阳好似想到了什么,从另一口装营养液的金属箱中捞出两支营养液递给简言。
“梦幻口味一代和三代,你手上的是二代,味道···”
在脑海里组织了一下语言,洛阳说,“看似差不多,但细微处有区别,既然二代能当调味品,我估摸着一代三代也行。”
简言盯着他递过来的两支营养液看了两秒,果断接过来开盖倒在勺子上尝味道。
然后,惊喜的弯了眉眼。
妥了,现在不但酱油找到了,就连生抽和老抽也有了替代品。
颜色较浓,但味道稍淡还带一点甜味的三代适合当老抽,而颜色比二代稍浓却比三代要淡,整体色泽淡雅的一代,则适合当生抽用。
第163章 辣椒精
“这三个都留着,我们挑好后分别试试。”
“好。”
于是,七人继续未完成的工作。
也不知道是不是酱油的出现触发了他们的好运,接下来的时间里简言发现了能代替耗油和豉油,以及类似辣椒精的存在。
辣椒精口味营养液的出现,真的是让她猝不及防。
颜色是和樱桃酒差不多的颜色,看着极为的漂亮,也没什么味道。
她刚拿到手时以为是樱桃味的营养液,半点防备都没有的就将勺子塞进了嘴里,哪怕及时吐了出来,也辣得泪眼汪汪不停往嘴里灌水。
其实最好的解辣办法是用牛奶,然而食堂没有牛奶,她又是个只喜欢喝鲜奶不喜欢常温奶的人,系统仓库也没存,只能用水来缓解。
“崽,你脸好红呀。”
视线一直不离她的兔爹,眼睁睁看着自家崽的脸以肉眼可见的速度红成猴子屁股,还不停往嘴里灌水,一开始并没多想。
直到她嘴唇也肿了起来,才惊得蹦了起来凑过来焦急道,“崽,你是不是中毒了?”
怎,怎么尝个营养液味道就扯上中毒了?
专心分辨味道的唐真他们闻声看了过来,等看见简言这幅脸红嘴肿抱着水杯大口灌水的模样,懵了。
“你这是什么情况?”
简言没空回来,她现在舌头好麻嘴唇咽喉好辣,只有含着水才会觉得好过点。
鼓着腮帮子,她指了指地上倾倒出来的营养液,唐真他们顺着她的手指看了过去,愣了一下。
“呃···”
反应过来发生了什么的乔希奇怪道,“魔鬼口味的营养液不是早就退出市场了吗?为什么这里还有?”
唐真他们,“···”
“也许是后勤部没清完漏了一支?”
兔爹才不管有没有清完这个问题,他现在只担心自己的崽嘴是怎么回事。