又涂一次,这次侧面也涂。

放入烤箱,八分钟。

最后出来的月饼已经非常漂亮了,金黄色的,小巧可爱,纹路清晰,不鼓包也不变形,是可以拿出去卖的水平。

陈舒随便拿起一个递给孟春秋:“尝尝,我做了很多年了,应该不会有问题。”

“什么馅的?”

“你吃就是了。”

“哦。”

孟春秋将之掰开,瞄了一眼。

红枣豆沙馅的。

一口下去,刚烤出来的香气十分浓郁,馅料软软的,甜味适中,不腻也不淡,少有的顺口。

但现在其实还并不是它最好吃的时候,要等它放凉之后,大概放一天吧,它会回油,会变软变香,那时候会更好吃。

孟春秋点点头:“还不错,我第一次吃现烤出来的月饼。”

陈舒露出笑容,拿出三个盒子,每个盒子只放了四块进去:“这些我也拿走送人,剩下的留在这里,不要偷吃,明天晚上我们再吃。”

“辛苦陈兄。”

“嘿……”

陈舒过去打开冰箱冷冻区的门——

昨天包的饺子也都冻硬了,可以把它们取下来放在一起了。他这次只拿了两个打包盒,把自己包的全部取出来,分成两份装好。