第56章

星际农场主 灸尾妖狐 2305 字 2022-08-29

【管他是谁呢?等通过四星级考核,厨师协会都会公布名字的吧,到时候不就知道了?现在还是专心看考核吧。】

“相信你已经了解了四星级厨师第四场考核的内容,由我们协会提供食材,你只能从这些食材中做出选择,做出一桌完整的宴席餐,要求其中包括主菜、主食、凉菜、热菜以及甜品,至于做哪些菜,由你自己决定。”白旭简单的解释规则,然后示意工作人员将准备的食材抬上来。

经过一夜的冷静,白旭虽然依旧不喜欢顾白,但已经没有昨天那般情绪外漏了。

其实,白旭对顾白一开始倒也没有那么大的意见,主要是这人是周兴厨认识的,且看起来关系比较好,恨屋及乌,这才波及到了顾白。

但对于顾白在厨艺上的天赋和实力,确实也挺让人震惊,尤其是昨天的那道梅菜扣肉,那是他经过一段时间练习才勉强做到那个程度,而对方模仿着做出来的成品竟然比他做的还要好一点,这是他没有想到的。

昨天考核结束后,他回去仔细想了想,如果能将顾白收到自己门下,那对他来说定然是一大助力。

“好的,我明白了。”顾白应道。

协会提供的食材其实种类还是很多的,给了参加考核的厨师很大的发挥余地。

顾白将昨天定好的几份菜单在脑海里一一回顾了一遍,然后对照着现场的食材做出了对应的调整,选出了自己所需要的食材。

他设定的这桌宴席一共有十二道菜,分别是:

冷盘:凉拌拍黄瓜,酸甜脆萝卜

热菜:红烧狮子头(四喜丸子)、清蒸鱼、油焖大虾、鸳鸯鸡、开水白菜、花酿冬菇

主食:红枣糯米饭,喜面(一根面条,寓意长长久久)

甜品:桂圆莲子羹、红豆糕。

将所有食材都挑选出来后,顾白先将高汤吊上,然后将脆萝卜切成手指粗细的条,加腌制一小时,期间处理其他菜品的食材。

整个考核现场,除了顾白来回走动的身影,以及刀和砧板碰撞的声音外,再无其他杂音,五位监考官都坐在台上,安静的看着顾白忙碌。

直播间倒是很热闹,但争吵声也比昨天少了许多,像这种从头到尾直播的做菜过程是非常难得的,大部分人都安静的观看着,并希望能够记住几道简单的菜肴做法,回头自己也能尝试着做来吃。

随着时间的推移,顾白做菜的速度越来越快,成品出来的也越来越多,属于自然食材的香味渐渐弥漫开来,发送弹幕的观众越来越少,不断吞咽口水的人倒是越来越多。

其实直播间的观众还好,受不住香味诱惑的可以直接关闭全息功能,只看不闻,但坐在现场的杨荀会长和周兴厨等人直接就是迎面暴击,躲都躲不开。

顾白最开始做的两道冷盘还好,从红烧狮子头到油焖大虾,再到鸳鸯鸡,道道香浓味重,除非不唿吸,不然香味让你无处可躲。

“这小子做的是什么菜,闻起来也太香了。”杨荀会长伸着脖子往下看,喉结跟着吞咽的动作上上下下,急得不行。

“真是后生可畏啊,顾白年纪轻轻,没想到厨艺如此了得,真是不错不错。”郑老笑眯眯的称赞道,视线同样不停的往下飘。

“这就是你前段时间非要去边缘星找的那个小厨师?”杜老坐在周兴厨旁边,好奇的问道。

周兴厨前段时间千里迢迢跑到边缘星的事情,他们都知道,但当时对于这件事,他们都嗤之以鼻。

若真有那么厉害的小厨师,怎么可能会生活在边缘星,随便在中央星开个餐厅,都能赚的盆满钵满,如果是边缘星当地培养出来的厨师,那就更加不可能了。

毕竟,边缘星在大部分帝国人眼中就是穷乡僻壤,是一个只要有点钱就想要逃离的地方。

周兴厨:“没错,就是他,昨天吃到他做的菜,你们应该也知道他的实力,而且他还会很多星际之前都没有出现过的菜,我怀疑其中有部分很可能是古地球时期的菜肴。”

这话一出,其他人的视线顿时朝他投来。

“真的?”杨荀会长也有些不敢相信,毕竟那可是失传的古地球时期的菜肴。

“昨天那三道菜你们不是都尝过吗?如果不是之前自己做过,不可能一次就做的那么完美,他手中的那本祖传菜谱,很可能就是从古地球时期传下来的。”周兴厨猜测道,但也仅仅是猜测而已。

古地球时期的菜谱虽然很诱人,但他们也不会为了研究就去打这本菜谱的主意。

星际时代非常注重个人财产保护,祖传菜谱也算是人家的私有财产,是受到合法保护的。

“要真是这样,也许帝国未来会发生不小的变化。”杨荀会长略有些感慨。