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水花一朵朵 静舟小妖 831 字 2022-11-16

文浩打开口袋,有些惊讶,口袋里不是鲫鱼也不是罗非鱼,而是两条尖嘴长条的大带鱼。

带鱼!

海鱼!

文浩十岁前经常吃,但是那之后,到现在已经三年没有尝过了。

一想起带鱼做好后的滋味,文浩口舌生津,迫不及待的拿着剪刀,就蹲在门边上,开始收拾带鱼。

龚程对文浩的暑假作业兴趣不大,来回看了一眼后就丢到了一边。接着又去翻文浩的文具盒,看着破破烂烂的铁盒子里装着的一支钢笔和两支自动铅笔,还有一块小手指头大小的橡皮擦,厌弃的撇嘴。

转头,见文浩蹲在地上收拾带鱼的背影,想了想,起身:“你先坐,我回家一趟。”

文浩其实不太记得清当初吃的带鱼是什么味道了,无忧无虑有妈妈照顾的日子,自然是不会去关心一条鱼该怎么做。

但是这难不倒他。

带鱼是海鱼,腥味重,肯定要用重味道压,所以家里剩下的豆瓣就有了用处了。这可是带鱼,舅舅绝对不会想着买的鱼,如果做不好毁掉了实在可惜,那豆瓣就算舍不得,也得放。

把带鱼清理好,剪成段,待用。然后在电炒锅里倒上油,放一勺白糖烧化,再倒上豆瓣,这才想起还没有切大蒜,家里的一坨大蒜都已经长出了指长的幼苗,也不能丢。蒜没切,火一直开着也不可能,干脆先把带鱼倒进锅里翻炒,再倒上一点水红烧,这才转身快速的切蒜,放进了锅里。