竟然是一片整齐铺在盘子上的鱼片。
可雷恩“鲜盘”的奥秘,显然还不止于此。
“咕噜噜——”
盘底,有同样雪白的液体,仍然处于煮沸的高温状态,嗞嗞嗞在炙烤着铺在最下面的鱼片。
于是这盘子河鲜,显而易见的分为了“三层”。
第一层,是鱼皮。
第二层,鱼片。
而第三层……
唰!
迎上盘底冒出来的刺目“亮光”,就如同在直视光芒炽烈的灯盏。
“米汁?”
亚刊、颜先和李可都愣住。
“对,剔除了所有骨头的无骨鱼片,在粥水中浸煮,不管煮多久都不会烂,也不会老!”雷恩说。
“这样吗?”
看见雷恩手上端着一个小小的调味碟,似乎就是普通的酱油碟,亚刊、颜先和李可,先后下筷,他们直接锁定了盘底经过白色米汁浸润的鱼片,筷子扣挖出一片,送进口。
“唔!”