一种极端矛盾的气场,不知不觉间扩散出。
“哎!”
“这就是鲁菜,一切都不能太过锋锐,要收敛性子,慢慢的来。”
“哼,过于注重技巧、手艺,难怪日渐式微!”
“难学,更难炉火纯青,只是这一脉日渐式微的原因之一,它的备菜太慢了,价格又贵,开不了红火的大酒楼,只能走高端路线开达官贵人的私房菜馆……”
玩家们也在议论纷纷,要知道鲁菜弟子在这个群体里,也是大熊猫般的存在,很少有玩家能耐下性子,扑身在一个隐于市的菜系上。
然而。
夏言看见花逢春把鸡块切好,只用鸡翅、鸡腿肉,在加热烧好的锅子里,又是倒花生油,又是放糖的。
随着他大锅勺慢悠悠的颠转,鸡块便在翻炒中上了色。
接下来是焖煮!
“嗞嗞嗞……”
见到花逢春忙碌一阵子后,把锅盖加上。
夏言嘴角微不可察的一抽。
不会吧不会吧!
在后世现代,风靡两大外卖软件的知名珍馐‘黄焖鸡’,莫非就这么出现了?怎么莫名的不对劲!违和感啊!
待到花逢春揭开锅盖,将焖煮到一半的汤汁,提取出来两大碗,用来当焖白米饭的水……