“「空」是无念,并不是说彻底的摆脱七情六欲,而是,相对于食欲,其它都是杂念,无限的弱化乃至泯灭,只剩下一张食欲的天蓝色桌布。”
“这样,无我、无念旋律之下的食材,宣泄出来的和舌头味蕾接收到的……都是精髓之味!”
夏言轻轻吸气。
毋庸置疑,这是头一次如此近距离的,体验到‘龙之奥义’,虽说是半孵化,不完全的,但足够惊人的了。
他脑海里那张天蓝色桌布仍在,辣椒、豆瓣酱等等素材竟似雕刻在那!
一笔一划,皆为真实!
这就是“龙”字吗?
但只可惜,路以的龙字,并非完全体。
如果由那位玉麒麟、川菜皇帝,刘玛琉,来演绎这道麻婆。
由他开创的「空」与「无」。
又是什么模样?
夏言吃干净这碗麻婆,转头去盛装兰飞鸿的《驼蹄羹》。
当汤碗接近鼻子的那一刻,一股独特的风味,仿佛自带画面袭击了脑海。
哗——
哗哗——
风沙在吼啸。