日上三竿,为了不耽误下午开店,赵悠乾确定了时间和地点,任由对方选择了题目和食材。
这也是为了看看,对方到底想要试探些什么东西。
螃蟹这个广泛的食材,颇让赵悠乾惊奇。
不过看到对方选择的料理题目,赵悠乾已经明白为何他们试探的第一手,竟然会是一个这样看上去平平无奇的青年厨师了。
食戟的题目正是!
汤!
老话说的好:戏子的腔,药师的方,厨子的汤。
对于料理人来说,做汤的水平自然就是考验功底能力的时候,可是众所周知耀州本就是汤品大国,耀州厨师对汤的研究也是超乎寻常。
选择这么一个题目,简直算是撞到了赵悠乾的怀中,偏偏选到了这个题目后,那个唯唯诺诺的青年人竟然多出了一丝信心。
这让赵悠乾颇为疑惑,也是十分的警惕。
毕竟,汤的范围也太广了,粥如果将米煮成了洣,也算是汤的一种,羹汤,炖汤,煲汤。
可以料理的方式也太多,螃蟹和汤的结合更是数不胜数,这样的题目竟然让赵悠乾一开始都有些无从下手。
‘就是不知道究竟他们准备了什么食谱’
眼看着为商业街美食大比拼决赛而准备的舞台已经近在眼前,赵悠乾没有多少犹豫,直接就走了进去。
有着igo的存在,两方所有的食材都由igo购买,只要交付材料费就可以了,也可以将食戟的公平性做到最高。
也防止互相进行食材的破坏,这也是遏制黑暗料理界的手段。