哪怕是在这次住宿研习当中被淘汰了，在其他的学校里，凭着这一股子精气神他们也会成为料理界的中坚力量，这才是赵悠乾想要给他们带去的精神和气魄。

“现在，都去吧！”

摆了摆手，伴随着赵悠乾的话语声，上千名的学子如鸟兽散，或是寻找自己休息的地方，或是乘着还有点闲暇想参观一下自己即将待上一周的研习之地。

而赵悠乾则是脚步不快却根本让人追之不及的来到了这次住宿研习教师们的办公室。

在这里除了有他稍微熟悉的远月法式料理部门导师，罗兰。夏佩尔外，更是有着一些颇为陌生的面孔。

其中一个戴着眼镜的青年人见到赵悠乾进入，站起了身来。

“看样子这一届的新生和过去的都不一样呢”

“不知道能不能满足淘汰率？”

露出了一抹笑意，赵悠乾神色带着一点骄傲。

“不管淘汰与否，他们能够学到的东西，在此之后一直贯彻下去，并成为料理之路上的养分，便是最好的结果了。”

“时代已经改变了，玉的磨砺依旧，方式却要稍加变化。”

“否则东樱料理界的畸形，积重难返啊！”

显出了一丝沉重的神色，在场的其余几人也是对视一眼，他们都是从业人员自然明白东樱料理界的最大问题是什么。

足够中坚，可以承担独当一面压力的主厨太少了！

就算远月每年毕业的人数在十五六名，可是相对东樱这块地方，这么些厨师又够干什么？

“不同的磨砺方式么？”