再一个就是油的温度，必须是刚刚好冒白烟的程度，继续加热就会是黑烟，那菜籽油就糊了，油的温度也会太高，泼油的时候辣椒面就会被炸糊，味道发苦，自然也就落到了下乘。

可以说菜籽油一入炒勺，开始加热，在场食客的目光就集中到了赵悠乾所在的厨房内。

阵阵的香气已经止不住的奔涌出来。

明明是一个这么简单的家常料理，甚至就是一种主食，偏偏散发出的诱人味道，一波比一波厉害。

尤其是当赵悠乾把菜籽油倒在放好了所有调料的面碗上的时候，沸腾的滚油将辣椒面一瞬间就炸开，无数滚动的小油泡，又渗透到下面，带着辣椒的香气把蒜末葱花还有芝麻的味道同时带出，最后融入了整个碗中，那种诱人的香气简直是要了亲命了。

一抹金色亮光也随此而起，将原本就带着一抹金黄色彩的菜籽油也染得更加光彩夺目！

而第一次见到这种情况的燕赤霞不自觉的的张大了嘴巴。

“菜菜发光了？！”

看到新人这熟悉的惊讶模样，洪七公不由带着一身的酒气，拍了拍他的肩膀。

“嗨呀，别太惊讶，这是很正常的事情，在小馆里待久了就习惯了，听说这还只是初级异像，等店长的厨艺再进步，还有更加厉害的景象可以看。”

“啧啧，也不知道那时候做出的菜会多好吃！”

又喝了一口六果液，洪七公说话时候吐出的酒气，顿时也引起了燕赤霞的好奇。

他可也是一个酒国中人。

察觉到了燕赤霞的目光，洪七公倒也不介意，直接弄了个杯子就给燕赤霞也倒了一杯。

“看你样子就知道也好这一口，来尝尝，要是觉得不错，直接去那边拿就好了，这是店长自己酿的酒，味道很不错的！”