瞬间就沸腾起来的茶水，在蒸发下显出了本来面目，原来就是之前赵悠乾用大量的禽类，还有五珍脍里食材的骨架熬煮出的高汤。

配菜的味道一瞬间融入这部分汤水后，赵悠乾拿出了一个小碗，将五盘肉片各自夹了一片放进碗里，最后将那些加热到沸腾不断嘣出汤汁的盅的青瓷片取了下来，里面的汤也同时倒入了小碗里。

在高温加热下，似乎一瞬间就浓白了几分的滚烫汤水，一下就混合着配菜浇淋在了五珍脍的肉片上。

一股股不同于炙烤也不是生吃的鲜美扩散开来，好像是高汤的味道，却又比寻常的高汤多出了无数层次的风味。

甚至就连任何的调味都是多余的，光凭这一碗的鲜美就足够了！

“这就是我想出来的第三吃”

“也是七公你没有品尝过的这道菜的吃法，不如试一下？”

带着一抹期待的轻笑，赵悠乾也很想知道洪七公对他的改造会有什么想法，而这道菜也关乎着他对于脍这种食谱的利用，是不是已经到了一个境界。

所以他也颇为期待着洪七公的点评

s：明天开始四更！

第一百一十三章 请假时间

“这，那我老叫花就不客气了！”

看着送到自己眼前，开始透着浓白的汤水，洪七公心境竟然趋于平和，不过那种浓香的鲜味，依旧吸引着他下手尝试。

同样是一筷子将各种的食材夹起，仅仅是在滚烫的汤水里泡了一会，那些肉片就各自呈现出了不同的模样。

微微卷曲的是鱼片，有些灰色的是鸽肉，带着一抹鲜血红的是鹿肉，然后就是白色纤维更加细致的榛鸡肉，而那绿翡鸭的肉最奇特，被滚水浇过之后似白非白，在其他的肉片都浑浊熟化不再透明了后，还有一些略微的半透明光泽。

混杂着一些洋葱，葱白，芹菜，红椒，姜丝入口，因为没有盐味和酱料的加入，第一口感觉是淡淡的甘味，然后才是慢慢涌出来的鲜甜，接着才是这些配菜的味道。