可是有些时候,高汤就是越是熬煮才越有那种浓郁的味道,许多店铺为了维持口味,就忽略了在环境和气味上的因素。
不过是刚刚进门,赵悠乾完全不同于一般耀州料理店的做派,就让金井忠一个激灵。
这说明赵悠乾是和那些老派的耀州料理人完全不同的性格,只看这家店铺的样子就知道他是一个追求完美,眼里揉不得沙子的人。
‘这样的家伙要怎么打交道呢?’
不管赵悠乾对他是什么态度,有些事情必须要接触才能知道,更何况现在他也进来了想要品尝料理,只要赵悠乾还是这家店的老板,就不可能赶人。
这起码也是给了金井忠一个接触赵悠乾的机会了。
“您好,用餐是么?”
雪女作为服务员来到了金井忠的身边,那带着明显寒意的周身体温,让金井忠微微讶异的看了雪女一眼。
“这是今天的菜单,请客人选好以后,叫我就行”
没有任何的失礼或者挑衅,进入了小店,只要他们不展现出敌意,赵悠乾就不会故意找茬,这是一个料理人基本的原则。
在金井忠的面前摆上了一杯冰水后,雪女就自然的离开了他的面前,留给了金井忠足够的点单空间。
‘这种服务的处理’
很多细节只有自己体会才能感受到,金井忠明显可以察觉到,赵悠乾的这些安排绝不是单纯的针对普通食客,甚至就算是那些身份尊贵的食客对这样的服务也绝对不可能挑刺。
一页简单的菜单,明显是每天手写的菜品。
今天的菜品不多,只有那么一十二道,显然每天的菜品都会不一样,所以菜式一天不会太多,这种更加像是私厨的制作方式,令金井忠越发的感觉新颖,而心中的阴影也越发的明显。
因为这样一来,他就几乎看不到有什么是勿街东方联盟可以插手的地方了。