他只是稍微摸了一下这种鱼，就知道它的料理方式该从何方下手了。

见到张小凡茫然的摇头，倒是商秀珣听到这话，忽然接话。

“太湖三白？难道店长说的是那太湖白鱼？”

点了点头，赵悠乾倒是不奇怪商秀珣知道，因为按照古书记载，隋朝时候太湖的白鱼就已经入洛阳作为贡品了，在天底下也是鼎鼎有名的美材。

“太湖白鱼最出名的特点就是肉细腻而多刺，鳞下脂肪多，酷似长江鲥鱼。”

赵悠乾给张小凡解释着寐鱼和白鱼的相似点和不同点，手上却也已经开始了动作。

菜刀入手，就好像有了灵性一样，从肚子上轻轻的划上那么一刀，内脏和淤血就全部流淌了出来。

早已经准备好了的垃圾袋很快就将这些东西扫了进去，然后用流水冲洗鱼腹内部，可以看得到刀口切的不深，却刚好把鱼腹切开，没有碰到一点内脏的部分。

又将鱼鳃，鱼齿取下，在鱼腹开出的地方顺着脊骨再稍微划深一点，去掉鱼身内部残留的淤血，所幸的是这寐鱼生存的水源清澈，鱼腹内没有什么黑膜，清理的时候鱼腥味也极淡。

要不然就这么一会的功夫，诸天小馆里就该满是鱼腥味了。

不过赵悠乾还是难得的在处理了寐鱼之后稍微开口。

“这可是小凡他们世界带来的特产，今天主菜就是寐鱼三吃了！”

“没有意见吧？”

商秀珣和几乎没有存在感的韦斯利连忙摇头，托尼则是完全陷入了对祢豆子血液样本的解析去了，一时间也不会搭理赵悠乾。

而奴良滑瓢只要有酒，你做什么他都不太在意。

只有刚刚才品尝了铁板肉排的祢豆子和炭治郎，浑身上下散发着一股热浪，就算想说什么，这个时候也没有精力了