不过赵悠乾自从给食材挂上了一层冰层就没有了动静，只是这么坐在冰冻的食材旁边，反倒是肖华那里已经逐渐将料理成型！

利用无明风将牛腹内的食材循环冷却，维持在一个平衡的温度，经过了四十分钟左右的冷却，肖华才将那些放置在整牛里面的那些各个部位取了出来。

下面放上盆子，一开始划破牛腹，就是许许多多的液体还有蔬果落下，等到这些东西全部倒完，肖华这才拿起小刀，将里面的牛舌，肋排，五花和里脊等部分都卸了下来。

如同其他评委所料的一样，这些食材目前也就是三分熟的样子，外表微微泛出一丝白色，唯一有些不同的是，一股浓郁的肉汁仿佛将这些肉块包裹一样。

肖华哪怕只是稍微移动一下这些肉块，也流淌出了无数的汁水下来，让他不得不一直用东西接着这些肉块，移动到铁箱里。

已经经过差不多四十分钟的闷烤，那些树皮，树叶，甚至还有后面放进去的果皮，都已经开始散发出烟气，也正是肖华想要的效果。

肉块摆好，盖子盖上，剩下的一切就只能看肖华对烟熏闷烤的掌握了。

仅仅凭借着一个小孔观察烟气的上升，就要察觉到铁箱内部的食材变化，可以说肖华能够站稳脚跟，德州烤肉之王的头衔一直不掉，自己也绝对是有硬实力的！

伴随着两方都静默下来，等待着自己料理的完成，时间也一分一秒的过去。

没有了火焰秀，也没有了烹饪过程的直播，直到又过了快一个半小时，荧幕前的观众不是换台，就是已经昏睡了过去。

终于！

赵悠乾首先站了起来。

他的料理要完成了！！

第七十七章 冰火两重天

“这么快”