这就是肖华做不到的了。

“肉汁是亮点，就算是制作出的酱汁也是超乎寻常。”

贝尔文也十分欣赏肖华，可惜他选错了食戟的对象，不过他还是尽力点评。

因为这位法国麟厨也看得出来，肖华离突破麟级很近，很近了。

“用牛腹内的那些蔬果汁水制作酱汁，却将味道的咸度放得很低，完美的和烤肉本身的滋味融合，形成一种全新的酱汁味道，超脱原本已经设计好的美味，带上了烟熏的特色，却更有着强烈的火气。”

“肖华主厨你的德州烤肉之王，实至名归！”

越是被评审们赞许，肖华面上难看的铁青就更加明显，可是他也不能反驳评委，让他们闭嘴吧？

这场直播是他自己选的，就算真的是一种耻辱，他也要硬着头皮扛下去。

“其实我倒是觉得，如果肖华主厨可以考虑一下用更多的果木，放弃橡树和松树。”

李文波犹豫了一下，还是最终开口。

“如果全部用果木，配上果皮，或许烤肉外表烟熏的味道，会更加统一，有一个基调”

给出了自己的评价，也给出了自己对这道菜的改良意见，如果是过去肖华肯定会高兴不已。

因为这代表他的料理又有进一步的可能。

可是现在肖华只想时间过的更快一点！

比尔森嘴角露出了一抹笑容，看着一直在收敛自己脾气的肖华。