仅仅是一道简单的料理而已。
经过了赵悠乾的简单调配,加入了两种香料后,整个蒜蓉虾的味道似乎又上升了一个层次。
尤其是最开始用橄榄油低温加热大蒜粒的步骤,几乎就没有出现在这道料理当中过。
好像是有些画蛇添足的味道,只不过到底是增加了风味,还是没有效果,这就需要食客自己品尝得出结论了。
反正炭治郎和祢豆子已经满嘴是油的吃上了。
知道两小的年纪不适合饮酒,赵悠乾也给他们搭配了黑加仑的果汁,酸甜适中的果汁既可以缓解油腻,在搭配上虾仁的鲜美之时,又能够更好的把香料的味道释放出来,在嘴里形成绵长余味。
也不管好像是有些犹豫的美国队长,黑寡妇直接就将勺子舀起了铁板里的食材。
这个时候她才察觉到,经过了这么长的时间,虾仁的成熟度居然还是晶莹剔透的刚好状态。
证明赵悠乾将料理端过来的时候,虾仁便是七成熟左右。
经过铁板的加温,又来到了九成熟最完美的程度。
没有放入嘴里,虾仁晶莹的色泽,配上金黄色的橄榄油,还有蒜蓉淋在香酥的法式面包上,便已经让黑寡妇忍不住喉头微动。
美味在前,一切的警戒都被放到了一旁,黑寡妇就好像回到了属于自己的私密小屋,不用担心任何的安全问题。
就这么肆意的将小半块的法式面包,连同上面的虾仁和其他的配料一齐送入了嘴中。
酥!
入口的第一感觉,碰到牙齿就开始崩裂落下许许多多面包屑的法式面包,那种原本的坚硬如木棍的质地不在。