第67章 起死回生

从原料选购到加工, 再到包装和储存，几乎每一道工序，除了涉及到商业机密的秘方之外, 杨兰都事无巨细跟江楷他们讲了一遍。

听完后，江楷都觉得她这里做糖的工序超复杂, 比自己想象的复杂得多，即使抛开优选的原料，光工序所花的成本她也竞争不过那些机械化生产的厂家。

他问杨兰：“这么复杂的工序，每一道工序至少都能挖掘出一两个卖点, 之前有没有列出来做过宣传呢？”

杨兰愣了一下，从她的表情就能知道，答案是否定的。

就像此前她跟苏简他们讲品牌一样, 她对产品的卖点归纳也很笼统, 对外宣传推广无外乎几个方面：精选的原料，成熟的工艺，极佳的口味，丰富的营养。一点也没有继续细化深挖。

要是真像江楷所说的，每道工序都挖掘出一两个卖点, 那岂不是得有十好几个卖点。

“你这么说，我觉得我确实还没做到真正的尽力, 不该就这么放弃。”杨兰惭愧道。

江楷接着问她：“外面运来卖的那些，你了解过他们的生产工序吗？”

“没有，看包装有的是在省城生产的，还有外省的, 专门跑去看也不太现实，人家也不会让看的。”杨兰道，“不过我看那些糖还没有许其友他们厂出来的好, 估计光原料就不太好。”

“但是它就是卖得好，说明除了价格外它也有优势。”江楷分析道，“你的顾客都跑去他们那里买了，说明他们的产品虽然品质差很多，但也不是不能将就，也就是说你的产品对那些客人来说也不是无可替代。”

“是的，主要是他们的价格优势太大了，他们的价格还不到我这里的三分之一，比许其友他们糖厂的也便宜近一半。别说我这样的小厂子，许其友他们厂估计也会越来越难。”

许其友所在的厂，采用的是半机械化，他们厂的规模比杨兰的大得多，原料用的是统货，不像杨兰这里，小规模生产，精选原料，每道工序都一丝不苟。

许其友他们厂机械化程度不高，生产效率低，工序也简单，按说生产出来的东西也不应该比外面进来的货好，但是事实是品质还是要好一些，究其原因，目前也只能猜测是原料更好。

“除了价格你觉得他们还有哪些优势呢？”江楷接着问。

“那大概就是样子好看吧，包装好看，样式也要多一些。”杨兰起身将自己的糖跟外面买的拿过来给江楷看。

江楷一看，都不用太仔细对比，就能看出两者的差距。

本来杨兰他们的包装还不错，也有地方特色，但是比起外来货，就显得有些土气了。