熟点醯姜洗手生，樽前此物正施行。哺糟晚出尤无赖，尚有馋夫染指争。

王安中的这首诗，说的就是洗手蟹。

如同之前的满山香一样，洗手蟹如果提前备好干香料，很快就能做出来。

所谓洗手蟹，也就是洗个手的功夫就能做出来的螃蟹。

洗手蟹用麻油熬熟，因此带有麻油的香味，口感麻辣鲜香，是非常适合佐酒的下酒菜。

主厨们逐渐找到了感觉，开始忙着复原宋朝的菜式。

而白樱自己休息了半天，感觉胳膊不那么酸痛了，就开始尝试制作欢喜团。

欢喜团原本并不是中国菜，而且唐朝时期从印度传入中国的。

唐朝人推崇佛教，因此吸收了很多来自印度的文化。

欢喜团在印度，名叫“摩呼荼迦”，意思是欢喜天的食物，是供奉给湿婆神的儿子欢喜天的一种贡品。

欢喜天生来贪吃又好色，根据印度的传说，是观世音菩萨化为美女，缠住了欢喜天，才控制住了他的□□，而欢喜天的食欲，就是用欢喜团控制住的。

欢喜团，是用江米做成的。

白樱把洗净的米放进烘干机烘干，然后在锅里倒入少量的油，把米放进去翻炒几下，然后盖上锅盖。

没过多久，锅里就响起噼啪声。

这时候，为了防止糊锅，就要把火调小。

等锅里的声音平静下来，就可以打开锅盖，一堆染了油的米花堆在锅里，米香味十分诱人。

白樱又架起一口锅，熬制糖浆。

熬好的糖浆倒入到米花当中，搅拌均匀，趁热，用手沾着凉水，把米花捏成鸡蛋大小的团子，再用橘子皮染上一点橘色，就是欢喜团。

白樱本人非常喜欢类似的食物。

小时候，在集市里，总有老婆婆挎着小竹篮，里面放着切好的米花糖，有用小米做的，也有用大米做的，几毛钱就能买上好几块，焦糖的甜味，配上谷物的香气，还没走到家，米花糖就全部吃光了。

有时候，家里的长辈看见她嘴角粘着的带糖的米粒，还会笑她嘴馋。

只是后来，随着科技越来越发达，让人眼花缭乱的包装零食，逐渐取代了传统小吃的地位，卖米花糖的老奶奶，也越来越少，直到消失不见。

与米花糖老奶奶一同消失的，还有巷子里买蜂蜜的老头、推着自行车卖糖葫芦的老大爷。

儿时那些嘴馋的小伙伴们也渐渐长大，只有白樱还是从前的那个小吃货，毅然决然地选择了美食主播的工作。

她颇有些怀念地拿起一个欢喜团，小口小口地咬着，米花的酥脆和糖浆的香甜，很快就让她忘记了回忆的惆怅感，重新回到了现实。

甜的东西，是人类原始时期便有的渴望。

下午，白樱又一次来到了黎复的训练室。

相比于其他新兵，白樱实际上进步神速。

这一切，都源于她强大的精神力。

她的感知非常敏锐，能够很快洞察危险，唯一美中不足的是，她的身体没有经过系统的训练，无法跟上她迅捷的反应能力，快速地进行攻击和躲闪。

白樱的训练，就是要促使她的体质变强的同时，还要锻炼她的反应速度。

随着和系统数据的不断搏斗，白樱的反应速度以惊人的方式，迅速增高。

反观她的攻击强度，短期内却没有太大提升。