一开始只是为了给观众们示范,白樱的速度很慢。
示范了一遍以后,她的速度就提高了很多,满满一盆的大虾,没多久就被处理干净了。
盆子是带孔的沥水盆,被白樱放在架子上,稍微晾干,让虾的表面不要留有太多水分,以免之后下油锅的时候,四处迸溅油星。
白樱拿出洗净的葱白,开始切葱丝。
等葱姜都切好了,白樱架上锅,倒入适量的花生油。
油热之后,倒入姜丝爆香。
“我们这里需要用姜来去腥,所以不用等太久,稍微翻炒几下,就可以把虾放进去了。”
沥水盆里的大虾被白樱倒进锅里,中火翻炒。
原本青色的虾,很快泛起了淡红色。
没过多久,虾就变得两面发红,这时候,白樱把碗里的葱丝倒了一半进去,同时加入一碗黄酒,大火翻炒,让黄酒的香气进入到虾壳里。
随后,赤色的酱油倒入锅中,让大虾的颜色变得更深。
白樱向锅里加入其他调料,盐、糖、胡椒粉和醋。
接着,她向锅里倒入少量温水,开始焖煮大虾。
等到汁水收得差不多了,油焖大虾就可以出锅了。
与厨房一墙之隔的餐厅气氛诡异。
军官们闻着油焖大虾咸香鲜甜的味道,都有些坐不住了,但一看对面的黎少将板着的脸,他们就算急得抓心挠肝,也不敢轻举妄动。
还是亚娜上校早就了解了黎复的脾气,站起身去出菜口端走了装满油焖大虾的菜盆。
黎复没理会他们,去厨房看白樱去了。
跟这群臭小子大眼瞪小眼有什么意思?
还是小女朋友好看!
黎复屁颠屁颠地进了厨房。
“你怎么过来了?”白樱看了一眼餐厅里忙着剥虾的军人们,又看了一眼黎复,笑眯眯地从保温箱拿出一碗大虾,“我给你留了一些。”
直播间观众们顿时开始恰柠檬。
【雪国列车:嘤嘤嘤,人家也要樱桃开小灶!】
【踹飞楼上:一脚一个嘤嘤怪!】
【咕噜噜:我都看到了!吃面用的大碗!我们面前却只有一小碗,不公平!嘤~我想去樱桃家的餐厅吃饭!】
【饕餮:不好意思,明天的晚餐我已经预定了。】
【樱桃的舔狗:我恨!为什么我就没抢到!我的位置都排到下个月了!】
【taurus:这么夸张的吗?还好我穷,去不起五星餐厅 (°_°) 】
这些东西都是梁呦呦管着,白樱自己都不知道订单已经排到这么远了。
就在她发愣的这会儿功夫,黎复已经剥好虾仁,伸出了投喂的手。
Q弹的虾仁碰到嘴唇,白樱才后知后觉地反应过来,愣愣地张开了嘴。
【樱桃的舔狗:啊!妈妈,这两个人把狗骗进来杀!】