余鱼却好像很淡定，如果忽略她稍微有些抖动的双手。

李维斯的眼睛亮着光，连呼吸都变缓慢。

肠粉的酱汁，蒜末生抽耗油下锅炒香，倒去清水后再加入一勺白糖，开大火煮到沸腾。

热气袭来，余鱼的鼻尖冒出一点细密的汗水。手上的动作依旧很稳，酱汁一滴不拉的倒入青花瓷的碗里。

不少人咽口水的动作，明显了。

李维斯的团队，从来都是讲究精不讲究人多，因此每个人都身兼数职，演员在上面演戏，工作人员各做各的事情，互相没什么联系。

但是头一次，周围人的动作都停了，自发的靠近，看着台上的余鱼各种好奇。

“怎么这么香！”

“这是那一幕，不是开始说提供道具直接用吗？”

“李导试试，这本来是最开始的一版，后来编剧不是说对演员来说难度系数太大，哪里有又会演戏又会做菜的，所以折中才想了摆拍，直接上道具的法子。”

“道具呢，要不先给我尝尝？”

“你倒是想得美！”

沈钰放在衣袖上的指尖，踩着节奏，无声地敲击，全身上下，肉眼可见的散发着愉悦。

制作肠粉的工具十分的简单，平底铁盘和蒸锅。火候确实各家不能外传的密码。肠粉的粉，直接决定了一份肠粉的好吃程度。入口一定要滑嫩，老了会干，太嫩无法成行。

配合着掌柜的催促，余鱼的动作越来越快，油刷子直接在平底铁盘上一蹭，一勺白色木浆倒上，手腕拖着盘子转动，米浆彻底在平底铁盘上分布均匀。

腌制好的肉末，看似随意，涂抹得其实细致又匀称，点缀得更加诱人。金黄色的蛋液淋上去，当当当切菜的声音响起，白色的米浆上又多了一抹小葱的绿意。

“官老爷，等不及啦。”

小二的催促尤为大声。

不知道余鱼是不是有意的。

小二的话音刚落。

在一片热气弥漫之中，肠粉出锅了。

肠粉没有太过于独特的味道，更像是寡淡的米饭的气味，可是细细一闻，层次感就出来了。腌制过的肉末香味夹杂着鸡蛋的味道，越闻越有感觉。