穆扬灵小心的敲开一个口子,将底下的水倒在锅里,将山鸡剖腹,把里面的内脏清理了,她并没有褪毛,而是挖了附近一些松快的黄泥,用水将泥浸湿,碾碎,就暂时放在那里让泥土充分吸收进水分,她去马车里拿出一些干货泡开。
博文和秀红拖着干柴回来的时候,穆扬灵已经把那些干货填进山鸡的肚子里了。
两人第一次看到有人这么收拾山鸡,都好奇的蹲在一旁看。
穆扬灵道:“这就是有名的叫花鸡,听说用荷叶包裹着更好吃,可惜我们现在没条件,只能用黄泥。”
秀红看着地上那坨黄泥,努力的脑补,问道:“用这个裹着还能吃吗?”
“我也没试过,不过应该不成问题,要是不行我们车上不是还有干粮吗?”
对于姐姐的这个回答,两人表示很郁闷,“那还不如烤着吃呢。”
“大冬天的总是吃烤肉容易上火。”穆扬灵把山鸡全都涂上厚厚的一层黄泥,然后就在刚才取泥的地方挖了一个浅浅的洞,就把山鸡给埋进去了。
穆扬灵去折那些干柴,用枯叶点燃了火。
“姐,山鸡埋在地下能熟吗?”
“理论上会熟的。”穆扬灵记得自己小学的时候曾经读过一篇课文,在语文课本里,外国文学翻译成的中文,一个父亲带着儿子进山去生存就是用的这个法子,和中国古代的叫花鸡有异曲同工之妙,或者说就是中国的叫花鸡。
反正穆扬灵自觉没问题。