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龙凤汤是先把小母鸡煮到鸡肉能用筷子戳烂,捞出鸡和象征著早生贵子的红枣,剩下的清汤用来煮鱼。待鱼煮熟,连汤一块盛出,最后把鸡肉撕成条,红枣切成条摆在鲤鱼上面。

这道菜由东兴楼的厨子完成,在摆盘这方面十个钱娘子也不如他们,等成品出来,到真有龙凤呈祥的样子。整个过程却不如做子孙饼麻烦,这一点,来卫家帮忙做菜的东兴楼的厨子真没想到。

子孙饼是先把糯米面和成团,揪出大小均匀的剂子,然后把调好的韭菜鸡蛋馅料包进去,搓成圆团,压扁,放在油锅里煎到一面呈盘云花状,再煎另一面。

待所有的饼出锅,杜三钮写的六个素菜也跟著完成。东兴楼的两个厨子诧异不己,“为什么一到你们家,做菜就变得特简单?”

“因为我之前根本不会做菜,主子怎么交代我就怎么做。”卫家的厨娘孙婆子说:“我见你们做菜的时候总想添点加点什么,磨磨唧唧,明摆著不相信我们少夫人的菜谱。那你们干么还过来跟咱们学,直接同王爷说,自个能做出好吃的饭菜啊。”

两个厨子的脸颊发烫,尴尬地笑了笑:“是不是该叫人上菜了?”

“少夫人的那份给我。”卫若兮算著时间过来,把汤和饼给杜三钮送去,就说:“我不陪你啦,嫂嫂,今晚这顿无论如何我得出去尝尝。”

杜三钮失笑:“我又不是小孩子。再说了,门口有丫鬟婆子,我有事就喊她们。”

卫若兮一想,也对,“那我叫大哥早点回来,不会让你等太久的。”说完就开门出去。

杜三钮张了张嘴,想说她不介意,等多久都没关系,最好到明天早上。然而卫若怀不同意,他等这一天等了八年,拉著好友之一,也是卫若兮的未婚夫帮他挡酒。对方不但不敢拒绝,看著他往新房跑,也不敢提醒埋头大吃的众友人。他和卫若兮还没成亲,虽说日子已定下来,卫大少有心捣乱的话,婚期能拖到明年十月。