或是炖汤或是清炒，都是这边蜀地人很喜欢的一道菜。

祁云在年前收到了王编辑寄来的汇票, 整整四百块钱。

看起来少，跟当初他刚在《国风》写散文的千字稿费差不多，可跟这会儿的物价一对比, 也算是不错的稿费了。

这还是因为祁云在《国风》那边圈了不少读者，也算是《国风》捧出来的一个小有名气的作家，出版社那边老王积极帮忙奔走。

另外出版社的负责人也阅读过祁云的那篇小说，因此初始印刷出版就直接出了五千本。

算下来祁云这里一本书拿的钱少得可怜, 但是版权在祁云手里，以后再出版祁云还能收钱，而且祁云也就是在《国风》那边算是小有名气，要拿到全华国作家圈里去看，真没几个人知道。

这四百块看得祁云不得不连连叹气，“果然干这行现在跟画画搞音乐差不多，最值钱的首先还是名气。”

特别是这会儿宣传渠道少得可怜的时候。

江画眉瞅见祁云这哀叹的模样不由失笑，瞧手下的面团不够光滑，又用手沾了点水继续揉，“你啊，四百块钱可够花好多年了，你已经是咱们李家镇最厉害的人了，快别叹气了，帮我看看外面熏的肉燃起来没有。”

任务猪几天前交了，剩下两头大肥猪也杀了，祁云跟周国安分的那两块肉都拎着送到了江家，肥一点的大部分炼了油。

油渣也不全部捞完，就捞一些出来撒点盐或是当一道干菜或是用来炒菜，剩下的就留在油里面，油放了盐跟花椒，等油凝固之后油渣保存在里面也不会坏。