除了奥卡斯之外,所有人都怔怔的,以王后陛下与金娜公主为最。奥卡斯之所以反应平淡,是因为和夏奇的其他事相比,这些只能引起他一点点惊讶。
「母后,先让夏奇做汤底吧。」奥卡斯出声。王后陡然回神,意识到这里不是详谈的好地方,勉强压下内心的震荡。接着,奥卡斯摸摸夏奇的脑袋,示意他专心做汤底。
滋养、清汤和酸汤汤底都好做,夏奇把每一种汤底所需的汤料和大概的分量告诉厨师长,厨师长完全可以独自来弄。麻辣锅就要麻烦点,得先炒料,然后才能制作汤底。夏奇贡献出了菱和雷哲给他的火焰果和麻果。麻辣锅底不能用火焰果粉,好在菱和雷哲都有给他一些没有加工过的火焰果和麻果。
除了夏奇以外,其他人都不能吃辣,夏奇就少炒了一点,但即便是这样,却还是把众人呛得直打喷嚏。凯辛的一阵风吹过,厨房里终于恢复了正常。这里没有油烟机,凯辛就主动奉献了一回,把炒料的烟雾全部吹到了厨房外。
炒好料,夏奇用现有的调味料开始调制麻辣汤底。夏奇以前就很喜欢吃辣,麻辣汤底是他最拿手的。这里的调味料种类太少,什么香叶、桂皮、草果那些事没有的。夏奇拿出伯雷文给他的那一大盒低等药植,在里面翻翻找找,找出几样可以替代的。王后和金娜在一旁看得目瞪口呆。
炒料是一门技术工作。众人就见夏奇把一样样东西丢入黑乎乎的锅里——这里的辣椒是黑色的。颜色看起来很难看,但一种别样的香味逐渐冒了出来,伯雷文突然觉得有点饿了。等夏奇炒好了一大碗的料,他让厨师长帮他重新拿了一口锅,熬骨头汤,然后说:「骨头汤熬好后,放一点料进去就是麻辣锅啦。」
「闻起来还挺香的。」伯雷文中肯地说。
夏奇吸吸口水,「如果适应了这种麻辣的味道,以后啊,不麻辣你还不喜欢吃呢!」
瞟到了王后和金娜,夏奇又突然冒出一个想法:「对了,还可以熬美容汤底,专门给女士喝。」
王后和金娜的眼睛瞬间一亮,诺丁代为开口:「可以做吗?」
「很简单的。只要用可以美容的材料就可以了。喜欢吃鱼的话,就用巨骨鱼的鱼骨加金棘花、斑点果来熬制。像肉皮里含有胶原蛋白,对女人的皮肤有好处,不过就是吃多了容易发胖。」
有白胡子老爷爷当「靠山」,夏奇放心大胆地把现代知识搬过来。
「我想要美容汤底。」
没有女人能拒绝得了美丽的诱惑,金娜要求。
「那就再加一个美容汤底。」夏奇撸袖子。
※
晚餐的时候,餐厅里格外热闹。国王和王后坐在主位,原本在学院的温廉、蓝路、博雅和安布竟然也都在场。奥卡斯应夏奇的要求联络温廉,要他把蓝路他们接回王宫吃「火锅」。大长方形的大餐桌上,每个人的面前都有一个小的能晶炉,炉子上是一个小的水晶锅,锅里煮着颜色不同的汤,冒着不同的香味。
王后与金娜公主的汤有一层金黄色,那是金棘花的颜色。范威国王、伯雷文、温廉和奥卡斯选择了用大肉块和骨头熬的乳白色的浓汤,凯辛和温廉选择的是酸汤汤底,蓝路和诺丁两个努力修炼的人选择的是滋养汤底,博雅和安布是纯骨头熬制出来的清汤汤底,夏奇的是麻辣锅。
在大桌旁边还有一个小桌子,上面有一个中号的水晶锅,里面的麻辣汤底,由厨师长把涮好的食材分配给国王陛下等人,由他们来尝试这种「黑暗料理」。每个小锅旁都是一碟一碟的涮料,还有卤好的蹄筋等,反正能用来涮的夏奇都准备了一份。每人面前还有几个小碟,装盛不同的配料,可以依据个人的口味蘸料。因为是第一次吃,夏奇都先替大家调好了。
范威国王第一个拿起叉子,开吃!
吃火锅用筷子最方便,夏奇拿起早就引人好奇的两根棍子,在一片惊呼中首先夹起一片水羊肉片放到冒泡的辣锅里涮,内心在哗啦啦地流泪,想死了!
「夏奇,你也教我怎么用那个吧。」蓝路只觉得夏奇用两根筷子就能吃饭,很厉害!
「没问题。」
「给我来一片辣的。」伯雷文要求。
厨师长按照夏奇之前的指导,为大殿下涮了一片辣肉片。
食材放到锅里,煮熟后拿出来在料碟里蘸一蘸,再送入嘴中。范威国王在吃下第一口肉片后连连点头,接着马上又涮了一片肉片放到王后的碗里。王后也在自己的锅里替国王涮了一片。
「味道不错啊!」
「感觉蔬菜没那么难吃了。」