换上一个招牌，十个炊事班退役的军人，充当酒楼的厨师。

另外四十个退伍军人，成为酒楼的服务员。

尚迪亲自传授了几天厨艺，惠民楼正式开业。

在惠民楼上班的五十名退伍军人，底薪都是一万。

酒楼是赚钱还是亏钱，尚迪都不在乎，反正他不差钱。

停播了十来天，尚迪再次开启直播。

驾船前往深海，喝茶抽烟钓鱼，临近下午三点，满载鱼获而归。

两个退伍军人开着箱车，来到码头搬鱼。

把渔船开会自己的码头，尚迪与张筱筱洗澡换衣服，驾车来到惠民楼。

惠民楼地下两层车库，地上三层都有一千多平方米。

尚迪买下惠民楼，花了八千多万。

来到专属包间，不到半个小时，他们就吃上了麻辣鲜香的火锅。

主要食材是金枪鱼肉，厚度一毫米左右的鱼肉，滚一滚、烫一烫、蘸一蘸，算得上美味绝伦，每斤金枪鱼肉售价一百块钱，十足的惠及平民。

物美价廉的金枪鱼火锅，让惠民楼一战成名。

随之而来的则是，同行的仇视。

别人采购最便宜的金枪鱼，每斤都要两三百。