余光瞥见他,如也连忙把小本子藏在身后,“你别偷看。”
“回锅ròu呢?”他看看料理台,那里除了一盘炭之外没有别的东西。(佘老师,那是可乐鸡翅……╮(╯_╰)╭)“回锅ròu当然是在锅里了。”如也嘴上说得大声,手却捂着锅盖不让他看。
他打量着她,二傻子穿着围裙拿着锅铲挺贤妻良母的,还真像那么回事,但如果她的厨艺跟她的打扮一样专业那就更好了。“温馨提示,炒制回锅ròu时不宜多放油。”
“我知道啦,你不要影响我,快出去吧。”如也挥动锅铲开始赶人了还。
佘檀舟勾勾唇角,转身离开了。
如也这次确实很小心,油放得极少,把煮好的一块五花ròu小心翼翼切成薄片(厚度几乎一厘米了,你到底怎么好意思说那叫薄片),先下锅炒。她担心ròu炒不熟,就叮叮当当炒了很久,却悲剧地发现锅里的油越来越多,这到底是怎么回事?她来不及疑惑,就把切好的辣椒倒进去一起炒,结果又发现ròu越炒越小了,这又是怎么回事?
在手忙脚乱加盐、鸡精和酱油调味后,如也惊奇地发现,ròu几乎都不见了,锅里只剩辣椒和一颗一颗的黑色物体。她惊悚地拈起一个黑色物体一看……好像是干掉的ròu,油全被榨出来了。
这是一道辣椒炒……焦炭。
如也默默将盘子推到一边,又开始翻菜谱。
经过半个小时的深思熟虑之后,她决定保险一点,做一个相对比较简单的……咖喱土豆。
正当她认认真真把土豆切成正方体小块的时候,佘檀舟又来探望她,并带着几分鄙视几分得瑟几分你该吃药了吧的表情,宣告他的面团第三次发酵就要结束,准备进入烤制阶段。
如也一看手机,居然已经五点半了,她折腾了两个半小时,就弄出两道……炭。佘檀舟又往料理台上瞄了一眼,发现那里根本没有回锅ròu的影子,只有一盘青辣椒炒红辣椒,其中一点一点的黑色物体似乎是炭。