玛格丽塔:不多说了,这一款酒是好多人的挚爱曼哈顿酒:有一个传说是说这种酒的发明者是英国首相丘吉尔的母亲,这种酒使用威士忌、安古斯图拉苦酒、
红色 verouth甜酒调制而成,据说是一种口感非常an
的鸡尾酒;
新加坡司令:是一位在华菜士酒店工作的华人调酒师发明的鸡尾酒,用琴酒、樱桃白兰地、柠懞汁、安古斯图拉苦酒和苏打水週制而成,原配方没能保存下来,现在这一款酒的配方是发明者的子女或者同事根据记忆“复刻出来的。
藏龙:这一款用中国酒调制的鸡尾酒确实存在,下章会再稍微说一下。虽然历史上中国酒不太作为鸡尾酒的基酒出现,但是最近几年中国酒调制的鸡尾酒越来越受到重视一一据说只要搭配得当,中国酒本身的香味不再会是调制鸡尾酒的难点,而是一种优势。
第71章 真心话不冒险
时间七八个人都围在调酒师的调酒吧合跟前,町着调酒师手上的动作。
只见调酒师还真就选了那款刚才把弗朗西斯辣得眉眼皱在一起的"浓香型白酒”,然后取了苦艾酒、樱桃利口酒和柠檬汁和冰块一起在摇杯摇匀,倒在面前的杯中深红色的樱桃利口酒与白酒和苦艾酒混合之后,呈现出团混沌的颜色,在这如雱气般混沌的颜色里,正红色时隐时现,仿佛一只隐蔽的红龙,偶尔在迷零中露出一鳞半爪的踪迹。
最后调酒师在这一层鸡尾酒上又加了一层汤力水,再配上吸管,送到每个人面前。
“这就是藏龙,请大家尝一尝。"云林说。
她很紧张地关切各人的表情,想知道他们对此的反馈这种新派的中式鸡尾酒,不知道能不能让人们对白酒的”刻板印象”有所改观。