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甚至蚝油等一些调料的买卖也是肖筱负责,如今都没人管了!

姜儒峥也不明白这些,只道,“找人替上就行。”

他也不认为一个饭庄有什么难得,就是关了也没关系。

姜儒峥这个态度,导致底下人也散漫起来,很快庄子和饭庄都是问题频出,饭庄需要的东西庄子上提供不了,也找不到负责人。

没办法余掌柜只能另外采购,可是肖筱一开始让一些食材自己生产就是为了品控,贸然采购这品控就不好管理。

加上饭庄还有点心和调料的生意在经营,现在都乱了。

姜儒峥又不上心,很快那调料的生意就做不下去了,还赔了钱,慢慢的点心生意也不好做了,做蛋糕面包的面粉品质是关键,以往肖筱抓的很严,现在没人管了,那口感就直线下降。

加上羊乳牛乳鸡蛋的供应成了问题,因为口味不好,人们订购的也越来越少。

目前能支撑的只有饭庄了。

姜儒峥听着管事报上来的账,最后把调料和点心这两块给取消了,“不赚钱就不要做了!”

然后见庄子和饭庄也在扯皮,就让这两块分隔开,以后庄子依旧种地,饭庄的食材全都外购。

这样一来消停是消停了,饭庄的品质生意也在一点点下降,姜儒的钱缩水的最严重。

反正他是王府世子,倒也不在乎这一星半点。

对的,他现在已经是世子了,娄氏在不甘心也没办法,康氏喜不自禁,她现在是世子夫人了。