毕竟今天可是个玩乐的佳节，连百姓和食客们都出行观潮去了，若还把他们拘在店里实属可怜，因此他特意将店面休业一天，任由他们几人也肆意快活一日去。

至于这小摊，他自己完全应付的过来。

赏月和观潮的时间都在傍晚，所以待到城中灯火四起时，清源河旁便也聚满了许多百姓，人山人海喧哗鼎沸，看起来颇为热闹。

宋祁越选的市口很好。

因此才将这小吃摊子摆上，便有食客过来打听道：“你家这处是卖的什么吃食，怎么还有这么大个铁板子呢？”

他忙解释道：“此处卖烤串、烤冷面、臭豆腐与奶茶，这铁板子就是制作烤冷面的东西，您可看看旁边的价格木板，来点什么尝尝？”

宋祁越这般说着，便将已经穿好的炸串尽数摆上摊位，并将自制的烤冷面饼也摊在旁边，一侧还放有用木杯子装好的冰镇奶茶。

日头逐渐落了下去，那食客来的过早本就有些馋嘴了，便先点了一份羊肉串、一份烤冷面，打算趁着人不多时尝尝鲜。

“您要吃酸甜口的，还是酸辣口的？”

“酸辣的吧。”

“好的，羊肉串一文钱，烤冷面四文钱，总计共五文钱。”宋祁越含笑添煤，指着摊位上的存钱箱，“放在那箱子里就好。”

那食客点头应下，付了五文钱后，便在一旁看着。

只见这位郎君的动作很是熟稔，先在那块铁板上刷了一层油，旋即将眼前的面饼摊在上头，只听「滋啦滋啦」的声音顿时响起，香味便也肆无忌惮的冲了出来。

再之后，便是抹料汁、打鸡蛋、放配菜、卷起来切成段……