可是，这就是所谓的喜欢吗，应该不是吧？

聪明如叶玖，却在自己的心意方面第一次成了个傻子！

这阵雨只下了不到半个时辰便停了，下午沐婉儿还有事，叶玖便让田小贵驾着马车送她回了沐府。

送走了沐婉儿，下午又不能上地，叶玖闲来无事便思慕这做点方便携带的吃食给唐柒文，虽然不甚明了自己的心意，但他后天就要回书院去了，自己这个合伙人还是要有所表示的。

寻了一大圈，叶玖也只在自己院子的水井里找出了昨日唐母冰着的一大块猪肉，掂了掂沉甸甸的肉，叶玖打算将它做成猪肉脯，等明儿个去县里割上几斤牛肉，在做点儿牛肉干。

做猪肉脯的肉最好是选用猪后腿肉，这样做出来的猪肉脯口感更劲道，嚼劲也更足。

将猪肉上面的肉筋挑干净，叶玖将猪肉清洗了一遍，沥干水后切成小块，然后用双刀剁成细细的肉泥。

那一坨肉大概有个七八斤，她便分成了两份，一副放上酱油，盐，糖，她自制的鸡精，外加适量的胡椒粉做成五香的，而另一份则额外加了花椒面和辣椒面，做成麻辣口的。

将两份肉泥搅上劲儿后放在一旁腌制，叶玖开始给她的土烤箱做预热。

约莫过了有半个时辰，她在油纸上刷了一层食用油，放上一坨肉后再盖上一层油纸，用擀面杖将其压成薄薄的一大片，看着那薄厚程度刚好是她想要的，叶玖便去掉最上层的油纸，在肉饼上撒上些许的白芝麻，将其小心的放在烤盘里烤。

烘烤的时间长短影响着猪肉脯的口感和硬度。烘烤的时间长了，肉脯干硬有嚼劲，时间短了则肉嫩且松散。

因为不知道唐柒文的喜好，叶玖便按照自己的习惯，将肉脯烤到软硬适中的程度。

用快刀将猪肉脯切成小片，她拿了一块不规整的边角料尝了下，果然是很有嚼劲，香味十足。

拿了油纸将好的那些猪肉脯打包，叶玖提溜着去了隔壁，因为今日之事，她看见唐柒文着实有些不好意思，所以放下东西就出来了，连唐母留饭都被她给拒绝了。

一家食楼在前几日热闹了好一阵子后便走上了正轨，除非是每隔五天的上新日前来尝试新菜式的人比较多，其他时间都是按着饭点来的。

因为叶玖早上提供牛肉面，所以前来吃面的食客着实不少。毕竟以一份同样的早点钱便能在一家食楼吃到有肉有萝卜还有足量滑溜劲道的面条，香味十足的牛肉面，而且吃饱喝足的同时还能瞻仰一番闫老先生的墨宝，何乐而不为呢！