另外一位则是何叶青的老熟人——李阿贵。

李阿贵和沈家关系好，在他们搬家之后来看过沈奶奶好几回。

他是个闲不住的人，现在地里又没什么活了，听说何叶青要开店，虽然有些羞燥，但还是开口问何叶青自己有没有什么能帮上忙的。

李阿贵自己愿意来，何叶青简直是求之不得。

她正好有工作需要他做，那就是——采购食材。

对于做餐饮来说，食材的采购可以说是十分重要的，将这么重要的事情交给还不是太熟悉的其他帮工，何叶青确实有些不放心。

但李阿贵就不一样了，他的人品她还是信得过的。

将采购食材这件事交给他，何叶青完全不必担心帮工们为了捞油水，将食材以次充好，或者缺斤少两这些。

开业这天，沈励和沈奶奶自然都过来捧场了。

这时候开店为了有个好彩头，都流行放个鞭炮。

何叶青不敢放，便指挥着沈励动手，自己拉着沈奶奶躲远了一点。

在“噼噼啪啪”的鞭炮声中，何叶青的串串火锅正式开始营业了！

店面的位置本就很好，人流量很大。再加上火锅底料这么一煮，简直飘香十里，一整条街都能闻到。

而且串串香在石南县本来就有食客的基础在，现在又出了个新吃法，还真勾起了不少人想吃的欲望。

更何况开业第一天，何叶青还搞了个全场八折的活动，原本一角钱一根签子的串串香只需要八分钱了，让原本因为串串火锅店的消费门槛而有些犹豫的人立马心动了。

能占便宜的事情谁不喜欢啊！

是的，何叶青的串串火锅店设定了最低消费门槛。