最后是火锅蘸料，他调制了芝麻酱和花生酱两种，都是由豆腐坊的老师傅帮忙研磨出来的，省了不少的手工力气。

待这些东西都准备齐全后，牛油底料也差不多熬好了。

他先将两个红泥小火炉放到前厅桌上，炉上又各架一个小巧的平底铁锅，分别装着奶白色的高汤清锅与红艳艳的牛油辣锅。旁边逐步端上来的配菜则有薄切羊肉片、牛肉片，自制鱼丸、鸡丸、瘦肉丸，加上白菜、香菇、藕片、粉丝等等。

另外还有两样热菜、三份甜点，一大桶的冰镇酸梅饮，都尽数摆上了桌。

单是这般瞧着，就很是新奇了。

历擎同元章落座，瞧着面前的东西，颇为不解的问道：“朴竹，这便是你所说的火锅？”

这东西……

除了锅中滚滚扑来的香辣气息外，好似旁的，也没什么太出彩的地方。

朴竹莫不是在诓他？

宋祁越却笑道：“王爷不必多心，与这位郎君尝尝，便知滋味如何了。”

他说罢后将碗筷与蘸料摆好，每人身前还置放了一副长公筷，方便等会他们捞面、夹菜，不与旁人的混在一起。

如此准备妥当，便可阐述吃法。

“火锅的吃法非常简单，按照两位贵客自己的口味，调制出适口的蘸料后，便可使用公筷将想吃的菜品投入锅中，见熟即可捞出，并配蘸料食用。”宋祁越道：“奶白色锅中为大骨高汤，清淡鲜香；鲜红色锅中为麻辣牛油，香辣醇厚。各有滋味，尝过方知。”

此刻阿桡几人已经去后厨了，前厅现下只有他们三人在，因此历擎与元章也不必担忧，自己不会吃这所谓的火锅，会被旁人笑话了去。

相视犹豫半晌后，两人拿起了公筷。

历擎先试了涮羊肉片。