第28章 豆沙藕夹

案板前的摄像机显示摄影中的灯一直在亮着,食日传说探着头往那边瞧,想知道陆知新下一步打算做什么。

乡厨,往往只闻名于十里八乡,也就是出了这个县,谁也不认识的程度,食日传说只在纪录片里看见过这样身份的人物,他们往往四十上下,膀大腰圆,谈吐豪气,嗓门偏高,哪一项人物特征和面前的陆知新都对不上,但他们的手法都同样娴熟。

陆知新把鸡翅对半劈开洗去骨头残渣再倒入腌料放在一旁,伸手拿了里脊肉开始切片切丝,左手和右手的衔接自不必说,无比流畅,在观看者都没看清左手是怎样一步一退,右手又是怎样持刀切片的时间里,将里脊肉切得片片薄厚一致,又一把腾转过来,切成长条的细丝。

陆秋阳在里屋和三姨奶说够了体贴话,撸起袖子出来帮忙,她倒细致,先试了试打火的灶再又刷了一遍炒锅,再把三桌的盘子和碗都准备妥当,再蒸锅米饭,路过姨夫“食日传说”时,忍不住翻了个白眼,觉得洗这么点菜用这么大盆水的男人,要是她,她肯定不嫁。

陆知新看了一眼陆秋阳拿的米饭锅大小,他问陆秋阳:“这口锅的米饭肯定不够人们吃的,是订馒头还是现在先做出一锅米饭,盛出来温着再做两锅。”

陆秋阳说:“有馒头,都是可大的红点馒头,一会用蒸锅就行,哥不用担心主食。”

陆知新笑道:“行,那就都交给你啦,辛苦了。”

“好!”陆秋阳叹口气故意绕着姨夫走了半圈,“就放心吧”,她插好电饭煲就把三张桌子都摆好,每个桌子都先把三道凉菜给放上,然后去问她小姨,家里准备了什么酒给宾客喝。

红酒、白酒、啤酒配得很全,陆秋阳和小姨一起寻找要用的酒杯,小姨见陆秋阳对她态度还和以前一样,不由得想打探一下五嫂子的态度,昨天五嫂子知道她老公在家里煮速冻饺子吃,还给老人也吃速冻饺子,那打电话的语气都不对了,一听就是气急了。

“我妈没事。”陆秋阳当然也得安抚她小姨,“但是小姨你也得跟姨夫说清了,这老人你得顺着她。”

“顺着呢,顺着呢,这不花钱请了厨子我也没说话吗。”小姨冲陆秋阳讨好的笑笑,“要不然,这平时一毛钱不花的老太太突然说掏了两千要找厨子做饭吃我肯定得先问问,看是不是被骗了。”

陆知新在厨房那边手快的杀了鱼,已经把鱼炖在锅里了,中途掀盖子放萝卜,一开盖子,满屋都是酱香味,在中间屋子找酒杯的小姨闻到,问陆秋阳:“好香的鱼,现在就做上啦。”