这句话一说，人们便如同开闸放水一般齐刷刷的下了筷子，喜欢吃辣的先夹口水鸡，喜欢吃酱香的下手狮子头，何昊看准了肘子上最嫩的那块肉皮，用筷子轻轻一拧，转下来一半放自己盘子里再单夹一筷子瘦肉，准备配合着一起吃。

这肉皮刚入口就有种要化的感觉，何昊控制自己想要如同吃果冻般吸溜一口猪皮的想法，用筷子和牙齿配合，咬剩一半猪皮放回盘子里想一会儿再配米饭吃，这猪肘子不知道是怎么精细料理的，何昊用舌头含着它慢慢吃，舌尖和上颚都没有感觉有粗糙的猪毛或者猪毛根，要做到这种地步，得是一根一根把猪毛拔下来，可这肘子这么大，陆知新又不止做了一份肘子，何昊想不通就不再去想，只是心怀感激的吃着这完全不用担心卫生和口感问题的猪皮。

本地炖猪肘和其他地方不同，不会在猪肘皮上划几道入味，因此炖得好的猪肘内部也是白肉的味道，只有最前面和最后面两个解除点才是被酱料染色的少部分区域，何昊夹的这块猪肉正好处于猪肘最中间的位置，可以说吃进嘴里是纯粹的猪肉味道。

猪肉本身的骚气一点都没有尝到，肉质紧入口绵，口感十分清爽，因猪皮裹得紧实，内里的肉汁如同熬煮的高汤般醇厚，吃到第二口时何昊忍不住再配合上吸满酱汁味道的猪皮一起下肚，感觉异常鲜香，他整个人就是了悟一般的状态，感觉在这口肉的陪伴下什么都能放下，什么都能原谅。

怪不得原来古时候的和尚庙会有烧朱院，猪肉这么好吃，要成佛也不能放过它。

何昊从陶醉中睁开眼睛，看着桌面上的菜肴心里立马“艹”了一声，感觉自己成不了佛，这群畜生是下手一个比一个狠，大半个狮子头塞碗里剁烂放米饭拌着吃，一块鸳鸯蛋上堆着两块小酥肉往嘴里放，一层五花肉一层梅菜一层五花肉做五花肉三明治，一个比一个吃得多，一点都不如旁边桌子的同事友爱，旁边桌子起码先定好了分成八人份，再都往自己盘子里堆。

殊不知，同桌的同事也是这么看何昊的，一筷子就把猪肘的皮夹去一大半，难道他就一点都不担心高血压高血脂？下手又快又黑，下次再一起吃饭可不能跟他坐一桌。

陆知新没回后厨，单位的人给他在迎新会上也留了一个位置，做好的上汤时蔬没多少人吃，大家都忙着先往自己嘴里塞肉，陆知新就慢吞吞的嚼着菜心，吃点小块的肉，自己给自己打分。旁人都知道陆知新是厨师，自己想吃就能自己做，因此在不小心对上目光时没有任何人对陆知新的吃相发表让他多吃一点的意见，反而都庆幸的觉得少了一个抢菜的对手。

“健康又美味，可惜就是我又吃多了，根本没达到控脂的要求。”和陆知新坐同一张桌子的女同事万般不忍，还是放下了自己的筷子。

晚上这一餐陆知新没有提前熬粥和汤，因此欢迎会上人们喝的都是从旁边的便利店买来的大桶装饮品，每人面前都摆着一个纸杯倒满了碳酸，只是有的人是可乐，有的人是啤酒，唯有这位女同事面前放了一个保温杯。

她把面前的保温杯拧开，咕嘟咕嘟喝了一大口水，在那里小声给自己做心里暗示，“我吃饱了，我吃饱了，我不能再吃了”。

陆知新心说，按照刚才看到的食量，再吃下去就要撑了。

这吃饱了再喝水，就像往放满了大石子小石子的水瓶里注水，水能进去不证明没有吃饱，反而会把胃变撑，得不偿失。