顾嫣听的连连点头，因为祝勇说的也是顾嫣想的。

现在这家店，生意越来越好，但是厨房却越来越挤，既要卤东西还要拌凉菜，还要煎炸烹炒的，所以厨房就不够用了。

祝勇的意思是如果那边地方够用的话，就把现在厨房的卤味区给去掉，改从那边卤了之后送过来，这样一来，这边的厨房就宽敞了，相对来说操作起来就有条理了。

顾嫣心道，其实祝勇现在提出的这种模式就是以后的“配送”。

很多快餐店，都是以配送的模式进行经营的，熟食、半成品、主食、甚至是青菜都有可能洗净了之后配好料，然后只在店里进行加工。

如果快餐店做的好的话，这就是顾嫣以后的经营模式。

和祝勇谈的很顺利，顾嫣等着这边不需要加新菜了，就叫上祝勇和祝波去了新店。

顾嫣有车开着就方便多了，工地还围着，她带着祝勇进去之后，祝勇一眼就看中了，L型的两排商铺中间最中间的那一个。

祝勇当即指着商铺说道，“艳艳，咱用那一个，你看那大门头，多显眼啊！”

这排商铺是纪凡给设计的，整体偏现代化，又很有质感。

最显眼的就是祝勇说的那個大门头了，那个门比别处的都宽，相当气派。

“祝师傅，您真是好眼光，不过这个门头已经被预定了。”

祝勇虽然是个厨子，却很斯文儒雅，鲜少有激动难以自抑的时候，但是此刻他却激动的说道，“被预定了？这是你自己的铺子，你不挑着好的用，便宜别人？”

“当初刚盖没多久就被订出去了，没办法啊。”顾嫣无奈的说道，“对方还挺有权势的。”

其实顾嫣也就是这么对外人说，其实是，上一次沈榆铭来了之后，顾嫣让他帮忙去找了人行，就问他们租不租他们的地方开分行。

一个好的地段必然会有一家银行，反过来说一家银行的入驻也能带动其他商铺，银行都开在这了，其他铺子能不好租？

这就是战略！