他们眼神闪躲，互相对视，最后还是你推我攘的走了下来。

询问后，沈渺才知道，原来这些孩子都是附近工匠的后代，看着都矮矮小小的，以为都不大，结果一问年龄普遍都是十岁朝上。

没有充足的钙和蛋白质来源的孩子，身高普遍偏低，像普通人的平均身高更是矮得离谱，难怪秦国以男子一五米作为成年的标准。

沈渺拿出一摞陶碗，往每个碗里舀了一勺豆腐，又放了酱，请这些孩子品尝。

孩子们起初有些犹豫，最后才小心翼翼的接过，尝一口后，孩子们脸上都露出了不可思议的表情：他们从没吃过这么好吃的东西！

如果让沈渺来形容的话，就是四个字：咸香嫩滑！

这些孩子甚至顾不上烫，一口接一口，两下就把碗里豆花给吃了个干净。

沈渺微笑道：“这豆花是用来做豆腐，剩下的步骤你们可看好。”

说着拿起一个干净的竹篾，放在锅里挤压，舀出竹篾里渗出的清亮浆水。

最后将锅底剩余的豆花舀出来，倒在垫了纱布的木制方形模具里，盖上木板用重物压实，木板下不断有水渗出来。

最后沈渺总结道：“几个时辰后，豆花里面的水慢慢渗干，最后就会变成豆腐。豆腐和豆花一样能吃，豆腐和白菜不是，是和葑菜一起做汤，极为美味。”

“都看懂了吧，看会的可以自己回家做豆腐。没会的，问问已经看会的伙伴。”

身为工匠的后代，这些孩子脑子都不笨，点了点头，走之前还很乖巧的陶碗都给洗了。

做好的豆腐经过一夜的冷冻，成了冻豆腐，内里变得酥松多孔，放入白菜锅里滚一滚。

热腾腾的豆腐沾上酱，是绝佳的美味，不禁感叹：“吃了白菜冻豆腐，皇帝老儿不及吾。”1

这时，门忽然被推开了，进来一人，正是许久未见的李斯。

“沈上卿，这白菜和冻豆腐是什么？皇帝老儿又是谁呢？”

“李廷尉，来得早不如来得巧，这白菜就是葑菜，豆腐是用豆子做的，味道极好快来尝尝。”沈渺故意转移话题，而幸好李斯也没有继续问下去。

饭后，沈渺才知道李斯最近去了趟长安县，顺道来骊山看看他。

李斯道：“函谷关的守城官与我有些交情，他写信告诉我，几乎每天都有齐儒通过函谷关。因为上次的事情，他如今也不敢拦这些人。而这些儒生一入秦国，就直奔长安。我今日一看，这长安乡里儒生是越来越多。”

“难道这些儒生不安分吗？”

李斯回答：“安分倒是安分，他们也不怎么出门闲逛，每天买了纸就回家......只是我担心，这时间久了容易生变，毕竟儒生惯会收买人心。”他的语气很重。

沈渺听得懂李斯话的意思，长安乡里这么多的儒生在，对长安多少会有潜移默化的影响，况且长安离咸阳如此之近，不得不防。