这样红绿黄橙的熬煮，出来的东西叫乌酥豆。

白粥里也化入红砂糖，再把煮好的乌酥豆分在粥面上，连升起的袅袅热气都是清香甜腻的。

老妇抿了一口粥，那口粥过了一个世纪才滑进胃里似的，她许久才吃第二口，“还要一碗，打包。”

“我也要一碗这个！”安娜说。

老妇缓缓地对她笑了：“你可真像我女儿，她也喜欢软粘甜口的东西。”

安娜对社交礼节的了解还很粗浅，甜甜地问：“她怎么不和您一起吃早饭啊？”

老妇的脸顿时像被拧干的破毛巾，横亘的皱纹里一丝快乐也挤不出来：“她不能出来，她有基因病。”

“查理，基因病是什么？”

“亲爱的，你的粥要冷了。”查理嚼着花生米，敏捷地转移话题。等安娜嘟着蔷薇花苞似的嘴，不满地想回头问老妇时，她已经离开了餐厅。

从这天起，老妇每天都来喝粥，喝完打包一碗。

这回苏简简给她煮了一锅桂花白糖莲心粥。

“好久没看到那孩子了”，老妇吹着粥面的热气，隔着淡淡雾气和苏简简搭话。

“您说安娜？查理给她找了个郊外屠宰场杀猪的工作，现在都是男朋友做便当带给她吃。”

“工作，男朋友”老妇吞下温热粘稠的甜粥，“真是幸运的女孩子。嘉宝的运气就不好。”

嘉宝大概就是那个有基因病的女孩。

苏简简安慰：“现在帮助基因病孩子的机构有很多。”

老妇又不见了。

第二天，老妇对苏简简提意见：“嘉宝说蚕豆要用旺火烧足半小时，小火焖足一个半小时，最后放原汤锅中烧四十分钟。以前的粥火候都不够。”

“照您说的办，嘉宝不是想拖住您，在家干坏事吧”，苏简简在热水里下入淘净的糯米，“孩子比大人以为的狡猾。”

“不可能”，老妇枯枝似的双手交叠在桌子上，简直是一幅凄凉的落叶素描，“那孩子被我锁在高塔里，只有我能通过她放下来的头发爬上去。”