处理过的海肠需要切成小段,流水冲洗干净,然后水中放醋和盐,再统一清洗一遍,然后用开水焯一下就可以了。
于是,大家就形成了一条流水线。
白鹤负责掐头去尾。
代斯文负责刮海肠。
白晓楠负责切把海肠切成小段。
白未晞负责流水冲洗干净。
白晓飞负责用加了盐和醋的水最后清洗一遍。
孙思琪负责焯海肠。
因为申腾格勒的两只眼睛现在已经肿得睁不开了,大家就没用他干活。
等焯完的海肠攒够了三大铁盆,大家暂时停止了处理海肠。
代斯文调好料汁,预留出一部分蘸着吃。
又用韭菜、鸡蛋、扇贝柱、五花肉做了海肠捞饭,还用相同的材料调好馅,用新得来的包子机器和饺子机器分别做了海肠包子和海肠饺子。
新鲜的海肠味道十分鲜美,且非常有嚼劲,大家都大快朵颐,吃得非常舒爽。
白未晞把包子和饺子分别存了一些。
最后,其他人都吃饱了,照旧是申腾格勒扫尾。
他的紫红色眼泡非常显眼。