一下午,朱慈烺都和吴诚在一起鼓捣开火锅店的事情,朱慈烺口述菜谱和火锅店管理制度,吴诚负责记录。
朱慈烺的一些想法和思路,把吴诚给惊呆了好几次,感觉脑袋都不够使了。
不过他好歹也自己开过饭馆并且有在大酒楼的工作经验,在经过朱慈烺的解释后,理解的还算不错。
朱慈烺最后告诉他,这是机密,不经他的允许不能外漏,否则提头来见。
在朱慈烺离开后,吴诚突然感觉浑身一阵轻松,一切感觉都像做梦,太子殿下居然亲自召见他,并跟他聊了这么久,真是受宠若惊。
不过当他想起太子殿下最后一句话的时候,下意识的摸了摸自己的脑袋,冷不丁的打了个冷颤。
吴诚没有耽搁,当天就转遍了整个棋盘街,找到了一个位置非常好的酒楼。
这是一座两边临街的三层酒楼,面阔八间,装修豪华,里面东西齐全,入手可经营,后面还有个不小的院子,带着七八间砖瓦房。
老板因为欠下赌债不得已低价出手,原本上万两的家当,现在只需要六千两银子。
吴诚赶巧了,在仔仔细细看了大半个时辰后,终于下定决心盘下了这座酒楼。
吴诚办事还是比较麻利的,只是花了几天时间简单的修缮装修下,再重新布置了一番,大明第一家火锅店就可以开张营业了。
朱慈烺对吴诚办事还是比较满意的,办事不拖泥带水,是个做事的人。
期间,吴诚托哥哥吴忠请朱慈烺给火锅店赐名,朱慈烺二话不说,亲手铺好宣纸,并提笔写下了四个大字——德庄火锅!
开业的第一天,德庄火锅的生意并不怎样,朱慈烺早已料到,毕竟还是很多人不敢吃这种太辣的东西的,所以他早就有了计划,前期的火锅一律微辣,让人先适应味道。
并且,朱慈烺让吴诚在开业的时候办了个活动,请乞丐们在全城发传单贴小广告,德庄火锅开业大酬宾,开业前五天全场火锅免费吃。
在免费的宣传下,立即有大批人赶去德庄火锅试吃。果不其然,在第一批吃螃蟹的带动下,在几天后,很多人都爱上了这个叫火锅的新菜品。