尚膳监掌印太监闻言微微一怔，随后立马跪下，有些不知所措。

崇祯和周皇后见了，脸上略微有些尴尬，崇祯对着尚膳监太监道：“让御膳房加一份炒鲜虾，照着太子的口味做。”

“奴婢遵旨！”尚膳监的掌印太监连忙应声退下。

王承恩见了，立刻上前，低声对朱慈烺道：“殿下，平日里皇爷和娘娘只吃两个小菜，今日殿下到来，皇爷已经破例用了六道菜了……”

朱慈烺闻言一怔，瞪大了眼睛，指着桌上的膳食道：“父皇母后平日就吃这个？”

王承恩的眼睛忽然间红了，他哽咽道：“近年来各地天灾不断，国库空虚，皇爷在去年凤阳皇陵被毁后，就开始减膳撤乐，不吃肉食，以示与天下将士共甘苦……”

王承恩又道：“皇后娘娘也是格外节约，削减了大部分不必要的花费，即使逢年过节，大臣命妇们入朝参贺，娘娘所给的赏赐也是完全按照礼节规定，从不滥加施予。”

朱慈烺不解，为何自己的钟粹宫每月的膳食依旧有猪肉十八斤、鸡四只、鹅两只，这些年来丝毫不曾缩减？

王承恩说着说着眼泪忍不住流了出来，他继续道：“皇爷和娘娘仁慈，只缩减自己的用度，其余各宫均按以往用量，特别是殿下的钟粹宫，皇爷严旨，殿下正在长身体的时候，只增不减……”

朱慈烺懵了，他一直以为这种省吃俭用的生活只存在于平民家的，没想到居然会出现在堂堂大明皇家。

朱慈烺脸上逐渐出现感慨哽咽的神情，道：“父皇母后如此亏待自己，儿臣心如刀割！”

他是真切的痛惜啊，堂堂一国之尊，大明皇帝，居然过这样的苦日子。

他在后世的时候，原本以为大明的皇帝在膳食方面吃的很潇洒，累了困了喝口东鹏特饮，实在不行来根士力架。

有时候吃腻了御膳还能让太监去皇城叫个外卖，如果怕太后和皇后知道了责怪，可以备注让外卖员直接送到东华门南墙边，让御马监的太监翻墙去拿……

别的不说，二十年前的万历皇帝，那日子过的那叫真的滋润。

据《宝日堂杂钞》记载，万历三十九年（1611）一月的皇家食材，共计达五十种以上，其中御膳所用材料三十二种。