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珍珍家里。

珍珍和侍淮铭也在腌东西。

他们是两个人一起动手, 说着话做着事,培养着夫妻间的感情。

侍淮铭按照珍珍说的, 仔细处理早上刚买回来的五花肉。

珍珍烧热了锅, 在锅里倒上准备好的盐, 然后加上小茴香、香叶、八角、桂皮、花椒等香料,用小火翻炒到变色,炒出浓郁香味,再摊开放凉。

珍珍把炒好的香料分次倒进放五花肉的搪瓷盆里。

侍淮铭把香料和他处理好的五花肉抓拌在一起,不断地揉搓,让香料均匀地裹覆在五花肉上。揉搓好以后,珍珍往肉里加上酱油,他继续抓拌。

珍珍在旁边看着他抓拌香料和五花肉。

这个她干起来会显得有些费力的活,在他手里做起来很轻松。

放上酱油以后又看着侍淮铭抓拌一会,珍珍出声问他:“你很久没吃过咸肉菜饭了吧?”

去打仗的时候没得吃,回来后学校的食堂和外面的饭馆里都没有。

侍淮铭抬起目光看向她,“嗯,很久没吃了。”

珍珍看着他说:“那等肉腌好了,我给你做,丹玲和兴国最爱吃我做的咸肉菜饭。”

侍淮铭轻轻笑一下,“好。”

五花肉抓拌揉搓好了,珍珍封起搪瓷盆放起来。

上午切的萝卜条得晒上两天,而这咸肉也得先腌上两天。

萝卜干是放到太阳下晒干了再腌,而咸肉是腌完了再挂起来晾晒。