所以她这会儿也是浑身放松,预备享受美食了。
傅宸道:“之前一个熟人推荐的地方,说是做老川菜的,环境、味道都还不错。”
秦歌眉眼弯弯的点头,然后就看到穿厚旗袍的服务员进来送餐了。
首先是凉菜,一共九道。用九个巴掌大的白色圆碟装着:麻辣鸡片、糟香鲜笋、陈皮兔丁、腌猪舌
每一样分量都很少,估计两人各夹两三筷子就没了。
但味道是真的巴适。
秦歌边吃边点头,地道!
回头买单要是不太贵,可以偶尔来尝尝。反正每季的菜色大多是不同的。
傅宸看她喜欢吃,便觉得顶着左思全的嘲笑跟他打听到这地方也值得了。
过了两三分钟就开始陆续上热菜了。客人少,上菜很快。
八个菜只有三个是辣的,所以川菜真的不只辣啊。
秦歌很中意那道干烧鲍鱼,口感非常的q弹软糯,还嫩。没想到用芽菜做佐菜烧出来这么好吃。
鸡豆花,滑滑嫩嫩的。一口咬下去十分的鲜,汤更是又清又鲜美。
有一道辣菜是炝锅鳜鱼,上门铺了一层刀口辣椒。看到那一层红彤彤的干辣椒,傅宸有点不敢下筷子。
秦歌拨开干辣椒夹起鳜鱼尝了一口,“嗯,其实不是很辣,但特别香!”
傅宸这才尝了一点,确实没视觉效果那么吓人。
还有一道辣菜是水煮牛肉。选取的牛腿肉,口味非常的嫩,辣得有滋有味的。
这个就是看起来没炝锅鳜鱼那么辣,但其实特别入味。
傅宸眼睛都让辣红了。
秦歌倒了一点桌上的醪糟水递到他手边,“喝点水。”