“辛苦六婶了!”秦歌笑道。
“嗐,不辛苦。我该谢你还肯给我机会才是。我按你给的名单拟的99桌。上次本家坐了60桌是因为清明大祭祖都回来了。这回就还是以大哥还有阿宸同你的朋友为主。”
“99桌,那是三轮?”
“不用,两轮就可以了。祠堂摆得下,三轮的话时间门太长了。第一轮招待客人,第二轮招待来帮忙的本家和家里工作人员。”
秦歌点头,“其实六婶你蛮能干的嘛,这些都料理得清清楚楚的。”
六婶道:“我以前在工厂上过班,后来下岗了。就跟着你六叔吃喝玩乐的,也没什么上进心。这一晃眼就到了五十多了,想做什么也晚了。”
秦歌道:“不晚啊。我听说上次清明的大型家宴,好些厨师就是村里的人嘛。这一次也是她们吧?”
“是的。既然到了乡下,就尝尝咱们的原生态美味佳肴。上次大哥、大嫂还有你和阿宸,阿珩、兰陵,阿昇、白露你们吃了都说好。你们可都是吃惯了好东西的人呢。”
秦歌想了想,“六婶你想不想跟我合伙做餐饮生意?”
六婶道:“你那里不是、不是天天都在亏损么?”
“卖快餐确实天天都在亏损。但这回我想做高档餐饮。譬如咱们这样的宴席,所有的食材都是原生态的,口味也相当不错。这就不用打折了!到时候我投资,你做全权管理。你把村里这些人都可以拉去,咱们给她们开工资。到时候我给你六千底薪加利润的15。我会派财务人员入驻。”
六婶有些心动,“咱们开在哪啊?”
六千底薪和三万的家族基金比,听起来不高。
但这是自己挣的啊,而且是额外的进账。
而且,如果利润有一万,不是还能再拿1500么。
秦歌做生意,怎么应该也不至于只为了赚8500。利润估计是不只一万,她不是说这是高档餐饮么。
秦歌想了想,摸出手机打给傅珩。