说是后院,其实也就是最大宽度不超过两米的半弧,周露利用这片小地方种了生菜,生菜长得很好,翠绿翠绿的,中等大小。
周露笑了笑,道:“平时我也很少到这来,有时候晚了,不想出门,就到后面来摘几棵生菜。”
“好方便啊。”顾许赞叹道:“是我喜欢的生活。”
“生菜跟馄饨很配。”周露道。
顾许说:“我们也很配。”
两人在这处窄小的生菜地里相视一笑,各摘了两棵小生菜就回到厨房。
清洗过生菜,周露给生菜焯水。
顾许问:“不是等煮好馄饨,把生菜直接放进去烫一烫就好了吗?”
她记得以前去店里吃,老板都是这样做的。
周露将生菜夹出锅,道:“稍微焯一下水,就不会有涩味。”
顾许道:“我之前在店里吃的,生菜直接放进去好像是有点涩。”
“今天学到了。”
虾仁腌制得差不多了,周露又往里加了一点点白胡椒,用筷子搅了搅。
“许许,现在可以包馄饨了。”
顾许兴奋地说:“我就等着这一步,周医生,快教我快教我。”
周露笑了笑,“好。”
周露递给她一双筷子,然后拿了张馄饨皮,她立马跟着拿了张馄饨皮。
周露用筷子夹了团虾仁肉放到馄饨皮上,她也夹团虾仁肉到馄饨皮上。