苏英把土豆、白菜帮子按照庞师傅的要求都切好丝,还有十板豆腐,她问庞师傅怎么切。
“庞师傅,这豆腐您打算怎么做?”
“切成六七厘米的方形块,做酱蒸豆腐。”
豆腐比较厚,要先从中间片一刀,然后再开始切,豆腐软嫩又是切大块,比土豆丝好切多了,刀尖划几刀完事。
切菜配菜的工作比苏英想象中的简单,尤其是下午时间长,晚上那顿她三点多就把所有配菜都切完了。
她揉着发酸的手腕子,问道:“庞师傅,还有活儿吗?”
庞师傅战战兢兢,不亏是友谊宾馆接待过外宾的厨子,一个人顶两个人的速度,来给他切菜打下手太屈才了。
他笑道:“你做事太快了,这也没什么菜可切了,要不你下班吧?”
苏英看了看时间,三点半还不到呢,“那我现在就走合适吗?”
“都分好工了,做完了可以走,徐同志要是把她的活儿做完,也能走。”
徐芬月心里那个气,只能拼命的加快速度,但是没用,她打杂活儿是不断的,而苏英只切菜配菜,工作单一,做完就能走,她却不能。
……
苏英走后,庞在明让徐芬月出去把后院扫了,然后他拿着卷尺量土豆丝的粗细,在本子上做了记录,擦了擦额头的汗水,这误差都快赶上机器切的了。
后面几天,庞在明又借口兄弟部队的领导过来,他手受伤了,让苏英帮着做了几顿小锅菜。
厨艺、刀工全都观察记录好,庞师傅心里有数了,接下来的医术还要考核,但是苏英失忆啊,这就有点麻烦。
这天收工后,庞在明揉着腰,说最近腰老觉得不好,“小苏,我听说你外公和爸爸都是老中医了,有没有治疗腰酸的方子?”
苏英从庞在明的气场颜色,看出他到了年龄了,就是肾虚,吃半个月中药调理一下就能缓解。
她能根据颜色分辨病症来开方子,但是这个世界的中医是通过望闻问切来判断病症,所以她装模作样给庞在明号了脉。
然后说道:“我最近确实想起些以前家里秘传的药方,但是我爸当初可是医死过患者的,我开的药方,庞师傅敢吃吗?”
为了任务,庞在明咬牙跺脚心一横,“你敢开方子,我就敢喝。”
喝了半个月的中药后,庞在明脸色红润、腰不酸了,站一天腿也不痛了,尤其是媳妇对他最近的表现满意极了。
苏英再三强调,“庞师傅,下个阶段要换药方,之前开的药方你也不能推荐给别人,药量要根据病情因人而异,乱吃药,出了事我可不负责哦。”
庞在明连连点头,“那下个阶段的药方,你现在开给我吧。”
……
“师长、政委,苏英同志的刀工是经得起检验的,还有她的厨艺,您二位亲自尝过,至于开方子的祖传水平,她说她记起来一些,我亲身体会,喝了半个月中医,那是真管用啊!”
“不是从小耳濡目染继承的医术,谁能开得出来这么奇效的药方呢,所以,我觉得对苏英同志的调查和怀疑可以解除了。”