“他叫潘沢,同样来自绿藻星的,属于普通有天赋,而且运气也不错的平民。
5年前,他似乎获得了一份不错的美食传承,在绿藻星上颇有天才名声,三年前更是和比他大二十岁的韩伯洪一起考到了三级美食师证,抢走了韩伯洪的所有风光。
然后似乎就被这位贵族少爷给记恨上了,这三年两人一直在绿藻星上争锋不断,当然也可能是那位贵族少爷主动挑起来的。这一次上台参加想必也是冲着潘沢才上台的。”
“哦——”
夏蝉衣点点头带着若有所思,随后看向最后一位蓄着山羊胡的文弱青年上。
这个人倒是不用杜南容介绍,她自己有几分印象。
跟她一样是来自华蔚星比赛上来的,排名第56位的赵红叔,在华蔚星的60个名额中排名算是靠后的了。
不过看他这碗铁锅蛋光从颜色、外形上看,无疑也是非常成功的。看来能力也是不小,之前怕是有些藏拙,或者是还没完全发挥了。
夏蝉衣作为第一个将铁锅蛋做出来的人,也有幸能得到邀请品尝这三位做的铁锅蛋。
韩伯洪的铁锅蛋带上了几分焦味,甚至表皮也多了点点深红的烧焦痕迹,显然是火候还没有完全把控好,烹饪铁锅蛋的精髓技巧没有达到成熟,以至于里边的蛋羹也受到了点影响。
带着几分过分的熟,影响了铁锅蛋的嫩滑口感。
所以他的铁锅蛋只能打个6分,勉强及格而已。
不过北塘宅的这次活动是以菜谱换菜谱,若是没有真正正确的菜谱他的这道菜倒是很难判决是真是假,但是现在有夏蝉衣这个已经将铁锅蛋做出来,得到了大家的承认了的食谱在,再跟韩伯洪的这个菜谱一对比。
没有分别。
这韩伯洪也就幸运的也获得了这次活动的奖励了。
对此,韩伯洪的脸色可以说是非常难看的。
夏蝉衣也不乐意看,而是开始品尝下一道赵红叔做的铁锅蛋。
赵红叔的铁锅蛋口感和她之前判断的一样,可以说将铁锅蛋的鲜美滑嫩完全发挥出来了。
不焦也不生,在技巧的掌控上,火候的把控上可以说是恰到好处,非常可以的了。
最后由潘沢提供食谱,杜元河大师完成烹饪的铁锅蛋也同样的非常的好。
倒不愧是有一百多年掌勺惊艳的厉害美食大师,第一次尝试就能做到这般程度,虽然比不上夏蝉衣的完美到了极致,但是和赵红叔的优秀以上有的一拼。