第24页

药铺里头掌柜的数着钱,同样是开心的。

本来按照规矩,他们确实不能把客人买的东西泄露出去,但先前那个客人自己说了,若是有人来打听,不能透露,但是可以把他买的东西同样卖给打听的人,最好多加一些量。

他试着翻了八倍的量,没想到打听的人问都没问就要了。

站在街那头的章北庭面上也带着笑,看到章平哼着小曲儿从药铺出来,他收回目光,“走,我们回家做凉面吃。”

章北庭跟宋宴卿回到家,先是把满满两个背篓的东西整理了出来。

他们今天东西买得多,光米面就各买了十斤。

要做辣椒油,他又买了三斤菜籽油,盐也买了两斤。

其余放冰粉里的芝麻花生跟糯米这些,也都各买了一些。

再加上买香料的钱,这几天卖冰粉攒下的钱一下就去了一大半。

把东西归置好,两人开始做凉面。

和面的水是上午用草木灰过滤出来的,这样做出来的是碱水面,会更有弹性一些,也更适合做凉面。

宋宴卿和面,章北庭就炸辣椒油。

炸过葱姜蒜跟香叶、八角、草果等十几种香料的菜籽油滚烫又香味浓郁。

稍微放凉一些,分两次倒入加了芝麻跟花生碎的辣椒面种。

热油跟辣椒面接触,激发出浓烈的辛香味,刺激着周围人的鼻腔,让人有点想打喷嚏,又忍不住想多吸几口感受香味。