何大伯没听清他的小声嘀咕，问：“你说什么？”

“我去帮磊磊刮生姜皮了。”何海道。

虽然大伯没明着说什么，但他们一家都知道，裕兴楼的厨子被村西头那家抢走后，大伯就隐隐有些不高兴，觉得是他爹娘没把事情办好，都住在城里，请个厨子还能被别人抢走。

这事情他作为晚辈，心里替爹娘委屈，却又不能说什么。

因而在请到章北庭帮忙后，愈发期待大家尝到章北庭手艺后的反应。

晚上没有客人，吃饭的只有何家一大家子跟章北庭和宋宴卿。

章北庭跟宋宴卿被请来做明天中午的寿宴，按道理不管晚上跟明早的菜。

不过他想着反正在灶房里，看着菜又新鲜，就没忍住露了一手，做了一道肝腰合炒。

菜一熟，鲜香辛辣的味道立刻盖过了满院子的肉香味。

妇人们把菜端上桌，何大伯的目光便落在了这道肝腰合炒上。

他们何家人，不管是他媳妇还是两个弟媳，或者儿媳侄媳，都没人能炒出这样诱人的菜色。

猪肝切成薄厚均匀的柳叶状，猪腰使的是花刀，炒熟了之后，像麦穗一样散开，挂着一层薄薄的芡汁，极为漂亮。

待何家大伯母给老太太盛了一碗肉丸汤后，何海就笑着道：“大伯你不是最爱吃猪肝跟猪腰吗？快尝尝章哥炒的。”

何大伯无奈地看了他一眼，还是依照他说的，把筷子伸向了肝腰合炒。