黄行此时已经吃了几口猪肚跟鸡，闻言道：“应该是章掌柜知道你们年纪大，特意将猪肚鸡炖得软烂些的。”

“有心了。”先前说牙齿不好的那位大爷道。

黄大爷更关心的是那几个去裕兴楼吃过的，他问：“你们呢，觉得如何？”

他们这群老伙计，年轻的时候都做买卖，除了云阳城的吃食，别的地方的美食跟特产也尝过不少，猪肚鸡一入口，他们就察觉出了不同。

而且因为年龄大了，猪肚清洗得干不干净，他们的体验更深。

有间食肆的猪肚吃完之后，可是一点也没有喉咙黏糊糊的感觉，也不知道是怎么清洗的。

不过想到有间食肆连肥肠都能清洗得很干净，众人又理解了。

黄大爷问完，过了片刻，才有人缓缓道：“这里的猪肚鸡多少钱一份？”

黄大爷很满意，说了个价格。

他很清楚，只有桌上的这份猪肚鸡挑不出一点不好，并且比裕兴楼的好上很多，老伙计才会忽略他的问题，直接问价格。

价格也只比裕兴楼的猪肚鸡贵二十几文。

“以后吃猪肚鸡，还是得来有间食肆。”一个去裕兴楼吃过的大爷道。

“本来就该这样，”黄大爷直白地将他的想法说了出来，“你们没吃过有间食肆的猪肚鸡还好，若吃过了还去裕兴楼，我都要瞧不起你们了，忙活了一辈子，结果老了为了省二十几文钱，居然委屈自己去吃偷学的味道差的那家，值吗？”