炸得金黄的糍粑上撒了一层细腻的黄色粉末,不知道是什么东西,不过浇在上头的糖汁费晋原是认得的,棕红色的浓稠糖汁顺着金黄色酥脆的糍粑,滴落在白瓷盘上面,看着就十分诱人。
“赶紧吃,等下凉了就不好吃了。”老费也是第一回 吃有间食肆的红糖糍粑,不过糍粑就是要趁热吃。
一家人同时伸出筷子,一盘小小的红糖糍粑瞬间少了一半。
费晋原将一整条糍粑直接送进嘴里,舌尖最先感受到的是红糖的甜,带着些微特有的焦香,接着他尝出了那些黄色粉末的味道,是浓浓的黄豆香。
糍粑外面酥香,里面软软糯糯,裹了层豆粉的缘故,完全不用担心粘牙。
费晋原招来伙计,“你们这红糖糍粑多少钱一份?再给我上一份。”
“抱歉,今天掌柜的就做了一点,都送给各位了,”伙计笑着道,“您要是喜欢的话,过两日再来,我们食肆到时候会上这份点心。”
老费闻言心中一动,“这就是老黄所说,成为你们食肆老客的好处吗?”
伙计道:“掌柜的确实给几位老客都留了红糖糍粑。”
费晋原跟老费都听出来了,老客有这个好处,却绝不止这点好处。
待伙计离开,费晋原笑着道:“这食肆的掌柜,不仅做得一手好菜,生意经也挺厉害的。”
老费明白儿子的意思,摇了摇头道:“奇货可居,首先你得是奇货,才能引得人趋之若鹜。”
“确实。”费晋原正色道。
这个道理,他们做买卖的谁人不懂,可惜又有几人能自信客人一定会被自己的货物征服。